Höyrytislaus voi kuulostaa hienolta ja monimutkaiselta, mutta se on todella helppo tehdä kotona. Tämän prosessin luomiseen ei tarvita edistyneitä laitteita. Tarvitset vain muutaman työkalun keittiöstäsi ja puutarhasi kuivatuista kasveista. Lue lisätietoja.
Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on hankkia suhteellisen suuri potti ja laittaa se liesi. Täytä se millä tahansa kuivatulla yrtillä, kasvilla tai kukalla, kuten laventeli, vanilja ja vastaavat. Laita vettä kattilaan, kunnes kuivattu kasvi on kokonaan peitetty tai uponnut. Hanki vihannesten höyrylaiva ja laita se kattilan päälle. Varmista, että se on auki. Valmista mittalasikuppi ja aseta se vihannesten höyrystimen keskelle.
Peitä vihannesten höyryuuni kannun kannella ylösalaisin. Kannen kahvan tulee olla lasikupin yläpuolella. On tärkeää, että kansi sopii täydellisesti, jotta vältetään höyryn ja lämmön menettäminen sivuilta. Aloita tislausprosessi kääntämällä lämpö korkeimpiin asetuksiin. Odota, että vesi kiehuu. Vesi kiehuu jo, jos kansi on utuinen tai sumuinen. Heti kun näet tämän, laita jää heti kannelle kondensoitumisen aikaansaamiseksi. Kun jää sulaa (jättää kannelle lätäkkö), höyry on nopeampi. Kun jää on täysin sulanut, sammuta tuli. Irrota kansi varovasti ja hävitä siinä oleva vesi. Varmista, että käytät patalappuja.
Näet nyt mittalasilasikupin, jonka olet asettanut vihannesten höyrystimen keskelle. Nosta kuppi varovasti ja kaada nestemäinen aine puhtaaseen, steriloituun astiaan, jonka alaosassa on aukko (mieluiten sulkemalla sulkuhanalla, jotta ilmatiivisempi vaikutus). Käytä suppiloa, jotta sisältö ei pääse roiskumaan. Sulje se tiukasti yläaukosta ja ravista pulloa voimakkaasti. Käännä astia ylösalaisin, jolloin sulkuhana on nyt päällä. Vedä kansi hitaasti irti paineen vapauttamiseksi. Odota muutama minuutti. Kuin sisältö alkaa laskeutua, näet eteerinen öljy ja hydrosol (vesi pois höyrytislauksella, joka tunnetaan myös olennainen vesi) erottamiseksi. Kun näet selkeän viivan, joka erottaa nämä kaksi, saat nyt eteerisen öljyn. Muista, hanki se, joka kelluu veden päällä. Ole erittäin varovainen tätä tehdessäsi. Et halua tuhlata mitään välttämätöntä tuoksuvaa öljyä ja vettä tämän prosessin aikana.
Lisää vähän vettä kattilaan ja toista nämä vaiheet neljästä seitsemään kertaa riippuen asettamasi kuivatun kasvin määrästä. Laita molemmat ilmatiiviiseen pulloon ja säilytä jääkaapissa. Jos et käytä välttämätöntä vettä heti, lisää siihen tilkka puhdasta vodkaa bakteerikontaminaation välttämiseksi.
Kuinka hämmästyttävän helppoa onkaan tehdä tämä! Sinun ei tarvitse edes kuluttaa mitään. Parasta on, että voit ansaita voittoa myymällä eteerisiä öljyjä ja vesiä hajusteina, ilmanraikastimina ja vastaavina. Onnea!