Tässä on vaatimukset ja vaiheet saadaksesi idean oman taquerian avaamisesta.
Espanjassa sana Taqueria tarkoittaa taco-kauppaa. Tacqueriat kuitenkin menevät nykyään vain takojen myyntiin ja ovat erikoistuneet burritojen, chimichanggojen ja muiden meksikolaisten herkkujen valmistamiseen. Nämä ruokakaupat ovat usein pieniä, mikä tekee niistä upeita liikeyrityksiä kaikille harrastusyrittäjille.
Tässä on vaatimukset ja vaiheet saadaksesi idean oman taquerian avaamisesta.
Useimmat ihmiset eivät haluaisi mennä pikaruokaan meksikolaisia ruokia kiireisen aikataulunsa mukaan.
Oman taquerian tai minkä tahansa yrityksen perustaminen on melko haastavaa. On käsiteltävä oikeudellisia asioita, ja tietysti on, että sinun on pysyttävä kilpailussa.
Tässä ovat taquerian avaamisen perusvaiheet.
Laadi liiketoimintasuunnitelma. Niin monimutkaiselta kuin se kuulostaa, joudut esittämään tämän, kun yrität hankkia yritysluvan. Tee näin yrittäessäsi täyttää kaikki tarvittavat vaatimukset ja tiedot, kuten myymälän nimi, budjetti, tarjottavat tuotteet ja palvelut, hintaluokka, sijainti, myymälän suunnittelu jne. Kun olet suunnitellut ja suunnitellut tämän, voit pyytää lupaa yritykselle ja hankkia kaikki tarvittavat sertifikaatit ja tunnukset.
Tutki hyvää sijaintia. Tämä tarkoittaa sellaisten alueiden löytämistä kaupungista tai osavaltiosta, joissa meksikolainen ruoka on suosikki. Varmista, että katsomasi sijainti suosii ympäristöä ja että kaupassasi on liikaa esteettömästi. Ota huomioon pysäköinti ja liikenne tällä alueella. Useimmat ihmiset eivät haluaisi mennä pikaruokaan meksikolaisia ruokia kiireisen aikataulunsa mukaan.
Valitse tuotteesi viisaasti. Koska olet vasta aloittamassa, yritä erikoistua ensin ruokiin ja tarjoile vain niitä, jotka ovat kustannustehokkaita. Yleensä meksikolaisen ruoan valmistaminen ei ole kallista, ja suurin osa sen ainesosista löytyy muista meksikolaisista ruokista, mutta kun kilpailu on aivan nurkan takana, sinun pitäisi erikoistua johonkin, mihin ihmiset palaavat.
Tee itsestäsi erottuva. Tee itsestäsi erottuva käyttämällä makuja. Olipa kyse erityisestä kastikkeesta tai vieraan ainesosan infuusiosta burritoosi. Tärkeää tässä on, että pystyt erottamaan ruokasi kilpailijoistasi. Tämä ei vain myy, vaan myös auttaa saamaan yleisön huomion etenkin, jos olet vasta aloittamassa liiketoimintaa.
Työskentele erityisen kovasti! Kun ruokaketjun omistajat käyvät kaupoissaan, se houkuttelee asiakkaita. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että he tietävät, että heidän ruokansa ei jätetä vain työntekijöiden käsille. Vaikka voit halutessasi tehdä koko yrityksen itse alusta alkaen, luotettavan henkilökunnan palkkaaminen voi auttaa uutta ravintolaa sujuvammin. Älä anna kaiken vastuun pudota sinulle. Opi delegoimaan tehtäviä ja ennakoimaan toimintoja.
Saada huomiota. Olipa kyse mainoksista, tarjouksista, avajaisista tai mistä ei, yritä saada yleisön silmiin, jotta yritys voi tuoda mukanaan moolaa. Yritä tehdä niin varmista, että pystyt tekemään vaikutuksen asiakkaisiin, jotta he voivat kertoa ystävilleen ja tietysti palata lisää.
Aivan kuten mikä tahansa yritys, se toimii, jos työskentelet siinä! Onnea!
