Hyvän suunnittelun perusperiaatteita ei ole liian vaikea oppia, ja niitä voidaan helposti soveltaa keittiön suunnitteluun. Keittiön suunnittelu voi olla yksi turhauttavimmista tehtävistä kodin rakentamisessa. Loppujen lopuksi sen on oltava puhdas, mutta kutsuva; tehokas, mutta riittävästi tilaa monille ihmisille; ja työtila sekä paikka rentoutua. Melko paljon kysyä yhdestä huoneesta! Ei ole väliä kuinka mahdotonta se näyttää, unelmakeittiö on mahdollista suunnitella muutamassa vaiheessa.
Mikä keittiön asettelu toimii parhaiten käyttämässäsi tilassa? Keittiön perusasetteluja on viisi - L, U, keittiötyyli, yksi seinä ja kaksinkertainen L. L on hyvä pohjaratkaisu keittiölle, joka on avoin ruokasaliin tai upeaan huoneeseen. Se käyttää tilaa keittiön kahdella seinällä. Tämä malli toimii hyvin keittiössä, jossa on enemmän kuin yksi kokki, koska ei ole esteitä.
Toinen asettelu on U. Tämä on muotoilu, jolla voidaan käyttää kapeaa tilaa erittäin tehokkaasti. Koska se käyttää kolmea seinää, "työkolmiossasi" on runsaasti tilaa - mutta siitä myöhemmin. Se ei toimi hyvin keittiössä, jossa on useita kokkeja, ellei käytäväsi ole hyvin leveä.
Asettelu numero kolme on keittiö-keittiö. Se on samanlainen kuin U, mutta se eliminoi seinän päässä ja jättää kaksi yhdensuuntaista seinää. Vaikka tämä muotoilu antaa sinulle vähemmän työtilaa kuin U-muotoinen keittiö, se mahdollistaa pääsyn keittiöön molemmista päistä, mikä voi olla erittäin hyödyllistä.
Seuraava asettelu on seinätyylinen keittiö. Tässä asettelussa kaikki laitteesi on järjestetty yhdelle seinälle. Se ei ole kovin tehokas muotoilu kokille, koska siirryt jatkuvasti keittiön päästä toiseen. Jos sinulla on kuitenkin hyvin rajallinen keittiötila, tämä on hyvin tilaa säästävä muotoilu.
Lopullinen asettelu on kaksinkertainen L. Tämä on hyvä pohjaratkaisu suuremmille keittiöille. Se koostuu suuresta L: stä, joka kulkee kahta liitosseinää pitkin, sitten pienemmästä L: stä, jolla on yksi jalka keittiön kolmatta seinää vasten, ja niemimaa ulottuu keittiöön. Double-L on monien gourmet-kokkien suosima muotoilu, koska se antaa sinulle paljon tilaa erilaisille laitteille sekä laajan työtasotilan.
Kuinka voit tehdä työkolmiosta mahdollisimman tehokkaan? Useimmat keittiösuunnittelijat käyttävät "työn kolmio" -konseptia suunnittelunsa perustana. Tämä koostuu kuvitteellisesta viivasta, joka vedetään altaan keskiosasta jääkaapin keskustaan, lieden keskelle ja takaisin pesuallasun. Kolmion jokaisen haaran tulisi olla vähintään neljä jalkaa pitkä, mutta enintään yhdeksän jalkaa. Lisäksi koko kolmion ympärysmitan tulee olla enintään 26 jalkaa. Tämä auttaa varmistamaan, että sinulla on runsaasti tilaa työskennellä ilman, että sinun tarvitsee tuhlata vaiheita usein käytettyjen laitteiden välillä.
Vaihtoehto työkolmiomenetelmälle on vyöhykelähestyminen. Tällä menetelmällä keittiön jokaisella osalla on oma tehtävä. Sinulla voi olla esimerkiksi valmistelualue, johon sisältyisi pesuallas vihannesten pesuun ja integroitu leikkuulauta niiden pilkkomiseen. Sinulla voi olla myös keittoalue, joka käsittää lieden, uunin, mikroaaltouunin ja kaapit helpon matkan päässä leivontaastioiden säilyttämiseksi; tai leivonta-alue, joka olisi lähellä liesi ja jossa olisi tilaa keittokirjoillesi, leivinpaperille ja runsaasti vastatilaa taikinan rullalle. Vyöhyke lähestymistapa toimii erityisen hyvin, jos sinulla on useita kokkeja työskentelee omassa keittiössä samaan aikaan.
Riippumatta siitä, valitsetko työkolmiomenetelmän vai vyöhykemetodin, sinun on ensin päätettävä, mitkä kohteet ehdottomasti täytyy mennä tietyssä paikassa, ja suunnitella sitten suunnittelu näiden elementtien ympärille. Jos sinulla on esimerkiksi kaasuliesi, jonka on sijaittava lähellä kaasulähdettä, aloita siitä. Tai jos haluat todella katsella lapsiasi takapihalla, kun peset astioita tai valmistat illallista, se on myös hyvä lähtökohta.
Kuinka käytät keittiötäsi? Jos rakastat kokata ja teet sitä usein, haluat keittiön, jossa on runsaasti säilytystilaa, mutta joka on suunniteltu tehokkaasti, jotta ruoanlaitto on edelleen nautinnollinen kokemus. Voit harkita räätälöityjä kaappeja, jotta sinulla on paikka kaikille niille ekstroille, jotka tekevät ruoanlaittamisesta hauskaa.
Jos olet leipuri, kannattaa harkita aluetta, jossa on marmorinen työtaso, joka on aina viileä. Tämä estää evästeen taikinan lämpenemisen ja leviämisen liikaa, kun se leivotaan, ja se varmistaa, että leivonnaisen taikina osoittautuu hiutaleeksi ja kevyeksi, ei kovaksi.
Jos käytät keittiötäsi lähinnä viihdyttämiseen, haluat, että tilallasi on runsaasti mukavia istuimia ja avoimia näkymiä kotiisi julkisiin tiloihin, jotta et ole jumissa keittiön ruoanlaitossa, kun kaikki muut seurustelevat.
Jos pidät keittiötäsi enimmäkseen paikkana, jossa menet kutsumaan noutoa, et todennäköisesti tarvitse niin paljon tilaa, mutta haluat varmasti lisätä mukavan, tilavan ruokailutilan.
Mistä löydät tarkempia tietoja? Jos haluat olla erittäin perusteellinen keittiön suunnittelussa, voit tutustua kansallisen keittiö- ja kylpyliiton (NKBA) ohjeisiin. Ole valmis syventymään - ohjeita on neljäkymmentä! Jos kuitenkin voit suunnitella keittiön vastaamaan kaikkia näitä ohjeita, voit melkein taata, että keittiösi sopii sinulle mahdollisimman hyvin. Jos tämä kaikki tuntuu hieman ylivoimaiselta, on olemassa monia keittiön suunnitteluohjelmistoja, jotka auttavat sinua yksinkertaistamaan prosessia. voit myös käydä joitain verkkosuunnittelukursseja, jos haluat olla todella yksityiskohtainen.
Keittiön suunnittelu on vasta ensimmäinen askel prosessissa. Seuraavaksi sinun on päätettävä useista muista kysymyksistä, kuten kaapit, työtasot, lattiat, ikkunoiden peitteet ja maalit tai taustakuvat! Tämä voi olla pitkä prosessi, mutta kun olet valmis, sinulla on keittiö, josta olet aina unelmoinut, ja voit sanoa, että suunnittelet sen itse!
Nopeat vinkit:
Jos sinulla on useita kokkeja keittiössäsi, kysy myös heidän panoksensa keittiön suunnittelussa.