Kuinka ostaa viinirypäleitä: kasvaa ja hoidetaan viinirypäleitä?
Pertti Puhakka
• 4 min lukea
Tutustu viiniköynnösten hoitoon ennen rypäleen kasvin ostamista
Viinirypäleet ovat kestäviä kasveja, jotka kasvavat nopeasti ja tuottavat lukuisia hedelmiä. Rypäleitä on kirjaimellisesti satoja, ja niitä voidaan syödä tuoreina, kuivattuina rusinoiden tuottamiseksi, hilloiksi ja hyytelöiksi, mehuttaa tai käydä viinin valmistamiseksi. Viiniköynnösten saaminen pulleampien, mehukkaiden hedelmien tuottamiseksi voi olla hieman hankalaa, ja koko prosessi alkaa valitsemalla oikeat viiniköynnökset kasvualueellesi.
Voit ostaa juurtuneita viiniköynnöksiä mistä tahansa taimitarhasta tai joistakin puutarhatarvikekaupoista. Hinnat vaihtelevat sen tuottaman rypäleen tyypin mukaan. Osta ne valmisteltuasi kasvava tila, jotta voit siirtää ne puutarhaan heti. On tärkeää, että ymmärrät rypälelajikkeiden hoidosta ennen niiden ostamista. Ennen kuin teet ostoksen, sinun on harkittava joitain asioita.
Avaruus - Viinirypäleet tarvitsevat paljon tilaa kasvaa. Tarvitset jokaista istuttamaasi viiniköynnöstä noin 8' x 8' tilaa, jotta se voi laajentua ja tuottaa lopulta hedelmiä. Varmista, että sinulla on suuri, puhdistettu alue ennen rypäleiden istuttamista.
Auringonpaiste On ehdottoman tärkeää, että paikka, johon päätät istuttaa viinirypäleet, saa paljon auringonpaistetta; vähintään kahdeksan tuntia päivässä täyttä aurinkoa. Varmista, että sinulla on oikea ilmasto kasvua varten, koska se voi vaikuttaa suuresti viinirypäleiden kehitykseen.
Kasvukausi - Useimmat rypälelajikkeet tarvitsevat vähintään 140 päivän kasvukauden ilman pakkasriskiä. Tarkka kasvukausi riippuu istutettavan viiniköynnöksen tyypistä, joten tarkista tarrat ja kysy paikalliselta taimitarhaltasi, mitkä lajikkeet menestyvät puutarhassasi.
Maaperä - Viinirypäleet tulisi istuttaa noin 3' syvälle rikkaaseen, hyvin valutettuun maaperään. Maaperä on muokattu ennen istutusta, ja jos aiot lisätä kompostia tai lannoitetta, sinun on tehtävä se koko istutusalueelle, koska juuret leviävät hyvin nopeasti kahden ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen.
Aika - Viinirypäleet kukoistavat nopeasti istutuksen jälkeen, mutta ne eivät tuota hedelmiä kolmesta neljään vuoteen tyypistä riippuen. Voit nopeuttaa tätä prosessia vuodella, jos ostat juurtuneita viiniköynnöksiä taimitarhasta tai puutarhasta.
Lajike - Rypäleitä on useita eri värejä, kokoja ja makuja. Valitse huolellisesti ottaen huomioon ilmasto, jossa asut ja mihin aiot käyttää niitä. Jos yrität kasvattaa rypäleitä, joita ei suositella alueellesi, olet sekä turhautunut että pettynyt tuloksiin. Tarkista suositukset paikalliselta puutarhayhdistykseltä.
Ylläpito - Sinun on käytettävä paljon aikaa viinirypäleiden hoitamiseen, kun ne alkavat kukoistaa. Tuholaisten ruiskuttaminen, viiniköynnösten leikkaaminen niiden kasvaessa, trellien rakentaminen ja viiniköynnösten houkutteleminen kasvamaan pitkin niitä, ja hedelmien verkottaminen pitämään se lintuista suojattuna ovat vain muutamia tehtävistä, joita sinulta vaaditaan.
Tarkoitus - Jos kasvatat viiniköynnöksiä viinin valmistamiseksi, tällaisen yrityksen mukana on paljon ylimääräistä tietoa. Rypäleet on korjattava juuri oikeaan aikaan, jotta saadaan esimerkiksi haluttu happamuus ja sokerit. Jos haluat käyttää rypäleitä tuoreina tai hyytelöinä ja säilykkeinä, valitse siemenettömät lajikkeet ja ne, joiden happopitoisuus on alhaisempi. Tarkista viiniköynnösten etiketit tai kysy lastentarhan asiantuntijalta tietoa parhaista lajikkeista, jotka voidaan valita käyttöösi.
Viinirypäleiden hoito voi olla erittäin työlästä, joten tutki kaikkea kasvattamisesta ja karsimisesta ennen aloittamista. Jos sinulla on tilaa, aikaa ja kärsivällisyyttä viinirypäleiden kasvattamiseen, lopulta sinut palkitaan kauniilla riveillä kukoistavia viiniköynnöksiä ja nippuja herkullisia, jalokivisävyisiä hedelmiä. Se on ehdottomasti vaivan arvoinen!
Varoitus:
Varmista, että viiniköynnökset sopivat hyvin ilmastollesi ja kasvualueellesi, tai tulet pettymään tuloksissa.
Viinirypäleet ja viinirypäleet tarvitsevat paljon huomiota, erityisesti tuholaisten ja eläinten pitämiseksi poissa.
Nopeat vinkit:
Osta juurikkaita rypälelajikkeita lastentarhasta, jotta voit leikata vuoden pois hedelmien odotusajasta.
Leikatuista ja kuivatuista viiniköynnöksistä voidaan tehdä koreja, seppeleitä ja muita kotitalouksien koriste-esineitä.