Kukkakaali on osa kaaliperhettä parsakaalin, naurisin ja ruusukaalin kanssa. On tärkeää, että kukkakaali istutetaan aikaisin. Se tulisi istuttaa noin kolme tai neljä viikkoa ennen viimeistä kevään pakasta. Jos kukkakaali jätetään kypsymään kuumuudessa, se voi saada erittäin katkeran maun.
- Kukkakaalin siemenet tulisi aloittaa sisätiloissa noin kahdeksan viikkoa ennen kevään viimeistä odotettua pakasta.
- Koska kukkakaali on osa kaalikaalia ja se ei siedä lämpöä, taimet on siirrettävä puutarhaan noin kolme viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkaa. Taimien tulisi olla noin kuusi tuumaa korkeita tällä hetkellä.
- Purista alimmat lehdet ja istuta kukkakaalin kasvit noin kahdeksantoista tuuman välein valmiiseen puutarhamaaseen. Peitä juuret likalla, kunnes olet vain ujo koskettamasta pohjalehtiä. Rakenna sitten jokaisen kasvin ympärille pieni maaperärengas. Tämä auttaa kukkakaalia pitämään kosteutta.
- Kun päät ovat kolmesta viiteen tuumaa poikki, sinun on valmistauduttava vaalentamaan ne. Vaalennus estää kukkakaalin päätä saamasta suoraa auringonvaloa. Tämä pitää heidät makeanmakuisina ja kermanvalkoisina. Valkaisu suojaa myös päätä sateelta - mikä tarkoittaa, että ne ovat vähemmän alttiita mätänemiselle.
- Vaalennettavaksi sinun tulisi sitoa lehdet ylös kukkakaalin pään ympärille.
Toinen menetelmä on ottaa kukkakaalista ulkopuolinen lehti, laittaa se päälle ja työntää se kokonaan pään ympärille.
Molemmat menetelmät antavat ilman kiertää pään ympärillä. Varmista vain, ettet sido lehtiä liian tiukasti kukkakaalinpäiden ympärille. Haluat antaa päille riittävästi tilaa, jotta ne voivat jatkaa kasvuaan.
Vaalennus kestää viisi tai kahdeksan päivää.
- Riippuen kukkakaalin lajikkeesta, sato korjataan, kun päät ovat 6 - 12 tuuman poikki. Sinun tulisi korjata kukkakaali, ennen kuin tiukat kukannuput avautuvat. Jos odotat kukannupujen avautumista ja kukkien löystymistä, kukkakaali alkaa menettää makeaa makua. Sadonkorjuuta varten leikkaa kukkakaali pään alle.
- Kukkakaalia voidaan istuttaa myös syksyn satona. Siemeniä ei tarvitse aloittaa sisätiloissa. Siemenet tulisi kylvää suoraan maahan. Sinun tulisi sijoittaa siemenet kolmen tai neljän ryhmään. Jokaisen klusterin tulisi olla noin kahden metrin päässä toisistaan. On tärkeää huomata, että vaalennus voi vaatia muutaman ylimääräisen päivän syksyllä.
