Elintarvikkeiden varastointi on aina ollut osa ihmisten ja eläinten selviytymistä. Jopa nykyään ruoan varastointi on edelleen tärkeä osa jokaisen elävän olennon elämää. Siksi sinun on tutkittava ruokapakkauksia ja pakkausruokavinkkejä, pidät siitä tai et.
Elintarvikkeiden pakkaaminen elintarvikkeiden varastointiin riippuu varastoitavastasi ruoasta. Saatat saada hienoja ideoita seuraavista ohjeista:
Maito. Hanki markkinoiden tuorein maito. Sen pitäisi olla korkeintaan neljän päivän päässä myyntipäivästä. Sinun tulisi kuluttaa maito viikon kuluessa. Samaan aikaan tölkkien maito tulisi siirtää muovi- tai lasiastioihin, koska sen jättäminen tölkeihin aiheuttaa nopeamman pilaantumisen.
Juusto. Jos haluat pitkäikäistä juustoa, sinun kannattaa hankkia kovat juustot, kuten sveitsiläinen tai Cheddar. Pehmeät juustot ovat mätää seitsemän päivän kuluttua, joten sinun on kulutettava ne enintään viiden päivän kuluessa. Avaamattomalle juustolle voit säilyttää sitä jääkaapissa tarpeen mukaan.
Munat. Nauti tuoreista munista, jos käytät niitä 3 viikon kuluessa ostopäivästä. Jotta munat kestävät niin kauan, sinun on säilytettävä ne alkuperäisessä pakkauksessaan, vaikka laitat ne jääkaappiin. Jotkut ihmiset asettavat munia keittiön kaappeihin, mikä on hyvä, mutta ei parempi kuin edellinen vaihtoehto.
Hedelmiä ja kasviksia. On parasta ostaa hedelmiä ja vihanneksia sesongin aikana, koska ne ovat raikkaampia ja kestävät pidempään. Myös niiden asettaminen jääkaappiin pidentää heidän elämäänsä. Mutta jos teet niin, poista muovi aina, koska tiivistynyt kosteus saattaa saada ne mätänemään nopeammin.
Naudanliha ja muu liha. Voit helposti havaita tuoreen lihan sen värin kautta. Tuore naudanliha on kirsikanpunainen, kun taas karitsa on hieman vaaleampi ruskea. Kanalla ei sen sijaan pitäisi olla rasvaa ihoa. Laita liha välittömästi pakastimeen, varsinkin jos se on jo pilkottu tai jauhettu. Voit käyttää muovisäiliötä hienonnettuun lihaan, kun taas kova muovi sopii koko pukeutuneelle kanalle tai koko lihalle.
Vilja. Säilytä jyviä suljetussa säilytysastiassa kosteuden välttämiseksi. Turvallisesti varastoituna vilja voi kestää muutaman kuukauden.
Ruokavarastoluettelot
Yllä olevat elintarvikevarastoluettelot ovat hyödyllisiä tavalliselle ruokakaupallesi. Mutta entä jos sinun on varastoitava mahdollista onnettomuutta varten? Tässä on luetellut ohjeet tälle:
Osta ruokia, jotka selviävät pidempään jopa ilman jääkaappia. Nämä voivat olla säilykkeitä, pikaruokia tai purkitettuja hedelmiä.
Säilytä ruokaa kestävissä ruokarasioissa tai säilytysastioissa. Älä koskaan jätä ruokaa säkkien sisään, koska jyrsijät, torakat ja kosteus pääsevät niihin helposti. Laita ne sen sijaan säilytyslokeroon. Mutta varmista, että tämä voidaan sulkea kunnolla.
Säilytä vitamiineja lapsille. Lasten elimet eivät kykene varaamaan ravinteita riippumatta siitä, mitä herkullisia reseptejä teet niistä. Monivitamiini on kunnossa, mutta sinun on lisättävä luetteloon C-vitamiini vaatimusten täyttämiseksi.
Riippumatta siitä, olemmeko kriisissä vai ei, elintarvikkeiden asianmukainen varastointi on aina tarpeen. Enemmän kuin pitää ruokasi turvassa tuholaisilta, tämä tapa voi auttaa säästämään myös rahaa. Lisäksi voit opettaa lapsillesi arvostamaan heidän jokapäiväisiä siunauksiaan suojaamalla ruokasi nopealta hajoamiselta.