Kuinka paahtaa vaahtokarkkeja?

Marshmallowin paahtaminen on erinomainen tapa tuoda perheet ja ystävät yhteen viileään ulkoilmaan. Lapset ja aikuiset nauttivat istumisesta nuotion ympärillä ja paahtamisesta omia vaahtokarkkejaan. Olitpa sitten tekemässä s'moreja tai syömällä niitä yksin, varmista, että tiedät nämä perusvinkit, jotta voit paistaa vaahtokarkkia turvallisesti ja tehokkaasti.

1. Valitse oikea paahtotikku. Paahtotikkujen kaksi päätyyppiä ovat myymälästä ostetut metallivarret tai puista valmistetut keput. Metalliset vartaat tarjoavat enemmän saniteettivaihtoehdon, mutta tikut tarjoavat maalaistyylisemmän ja autenttisemman menetelmän. Jos sinulla on alhainen immuunijärjestelmä tai olet huolissasi bakteereista, metallinen vartaat olisivat paras vaihtoehto. Kuitenkin, jos haluat pienen makun vaahtokarkkeillesi, puupuikot olisivat oikea tapa edetä.
2. Valitse oikea kepin pituus. Paahtotikun pituus tulisi määrittää paahtimen koon ja paahtimen palotoleranssin mukaan. Pienille lapsille tai ujoille ihmisille tarvitaan pitkä keppi tai varta. Aikuisten tulisi kuitenkin olla kunnossa keskipitkällä kepillä, joka antaa heille mahdollisuuden paahtaa vaahtokarkki tulen läheisyydessä tuntematta epämiellyttävää lämpöä.
3. Lataa vaahtokarkki. Kun vaahtokarkki ladataan kepille tai vartaan, se on asetettava riittävän pitkälle paahtotikkuun, jotta se ei putoa tuleen kuumenemisen jälkeen. Marshmallowia ei kuitenkaan pidä työntää liian pitkälle paahtotikkuun, jotta se on helppo poistaa.

   

4. Keitä vaahtokarkki. Yksilöllinen mieltymys määrää, miten kukin vaahtokarkki tulisi paistaa. Palavan tai mustan tuloksen saamiseksi kiinnitä vaahtokarkki suoraan liekkiin tai lähelle kuumia hiiliä tulen pohjalle. Kun vaahtokarkki on syttynyt tuleen, poista se liekeistä ja puhalla se ulos erittäin varovasti, jotta se ei pääse kasvoillesi tai muille ympärilläsi. Saadaksesi kevyesti ruskean tuloksen, siirrä vaahtokarkki liekkien yli ja vedä sitä säännöllisesti ulos tarkistaaksesi sen edistymisen. Älä työnnä sitä suoraan tuleen, jos halutaan ruskeaa lopputulosta.
5. Poista vaahtokarkki. Kun vaahtokarkki on poistettu tulesta, anna sen jäähtyä noin 20-30 sekuntia. Voit poistaa vaahtokarkin tehokkaasti paahtotikusta pitämällä vaahtokarkkia yhdellä kädellä ja vetämällä sitä hitaasti irti paahtotikun päästä ja vetämällä vaahtokarkin sisäpuoli yhdessä paahdetun ulkopinnan kanssa. Jos teet enemmän vaahtokarkin kanssa, rikoskumppani voi poistaa vaahtokarkin sinulle asettamalla sen kahden graham-keksejä väliin ja vetämällä sen pois paahtotikusta.

Näiden viiden yksinkertaisen vinkin avulla saat turvallisen ja nautinnollisen kokemuksen vaahtokarkkien paahtamisesta tulen ympärillä!