Katso, onko kirjoitettu aikataulutetuista luokista ja tentistä elintarvikekäsittelijän lupaa varten.
Ruoka on elämää. Siksi työskentely elintarviketeollisuudessa on herkkä asia. Mailla kaikkialla maailmassa on erityisvaatimuksia tällä alalla työskenteleville. Sinun ei tarvitse olla tartuntatauteja, ja sinun on tiedettävä turvallisen ja asianmukaisen ruoan käsittelyn perusteet. Et voi koskaan työskennellä elintarviketeollisuudessa ilman ensin ruokakäsittelijän lupaa.
Ruokakäsittelijän luvan saaminen vaihtelee osavaltioittain.
Ruokakäsittelijän luvan saaminen vaihtelee osavaltioittain. Tässä ovat perusvaiheet, joita sinun tulee noudattaa saadessasi ruokakäsittelijän luvan:
Hanki tietoa. Vieraile lähimmässä kansanterveysosastossa saadaksesi aikataulun tunneille ja tentille. Voit vierailla myös heidän verkkosivustollaan, joka sisältyy yleensä kaupunkisi virallisiin verkkosivustoihin. Katso jos on postitse noin aikataulussamme ja tentti ruokaa ohjaajan lupaa. Yritä soittaa kansanterveysosastolle myös siinä tapauksessa, että aikataulua ei saada verkossa. Aikataulun lisäksi kysy myös vaatimuksista.
Valmistaudu luokkaan ja tenttiin. Tutki elintarviketurvallisuuden käsitettä ennen kursseja ja tenttiä. Tentti suoritetaan heti luokan jälkeen. Joten tarkista käsite nyt paremmin, koska sen tekeminen on mahdotonta suunnitelluilla luokilla ja tentillä. Lainaa kirjasesi kaupunkisi kansanterveysosastolta tai voit ladata opinto-oppaan verkosta. Kuningasmaalla, Washingtonissa, on Food Worker's Permit Study Guide, jonka voit ladata ilmaiseksi. Oregonilla on myös harjoitusopas. Tarkista osavaltion kansanterveysverkkosivusto, jos sillä on samat arviointimateriaalit.
Valmista vaatimukset ennen ajoitettua luokkaa ja tenttiä. Näihin vaatimuksiin voi sisältyä voimassa oleva henkilötodistus (kuten ajokortti, koulutunnus ja passi) ja lupa käteisellä (yleensä 7,50€).
Osallistu luokalle. Useimmat osavaltiot vaativat sinua tulemaan henkilökohtaisesti osallistumaan luokkaan. Tentti on suoritettava henkilökohtaisesti ja lupa on maksettava myös henkilökohtaisesti. Tarkista, tarjoaako osavaltiosi luokiteltuja ja verkkokokeita verkossa. Jotkut saattavat sallia verkkoluokan ottamisen sertifioiduista ja akkreditoiduista Internet-kouluista. Mutta testi todennäköisesti suoritetaan henkilökohtaisesti. Riippumatta siitä, onko kurssi verkossa vai offline, varmista vain, että saavut vähintään 30 minuuttia ennen aikataulun mukaista aikaa. Myöhään tulleet eivät saa osallistua luokkaan ja suorittaa testiä. Sinun on odotettava seuraavaa ajoitettua luokkaa ja otettava paikka sieltä.
Ota testi. Testi koostuu yleensä noin 35 kysymyksestä, joihin sinun pitäisi vastata noin 30 minuutissa. Jos kuuntelit tunnilla hyvin tai olet lukenut käyttöoppaat, voit luottaa kokeen läpäisemiseen.
Maksa kortista tai odota toista testiä. Suorititko kokeen? Jos on, maksa ruokakäsittelijän lupakortti. Se käsitellään ensin ja lähetetään sinulle postitse. Jos epäonnistut testissä, sinun on aloitettava vaiheesta 1 uudelleen.
Ruokakäsittelijän lupaa voidaan käyttää kahden tai viiden vuoden ajan osavaltion politiikasta riippuen. Yhdessä valtiossa hankittua lupaa ei voida koskaan käyttää toisessa osavaltiossa. Lupaa voidaan käyttää vain siinä osavaltiossa, josta luvan sait.
