Kuinka hankkia tarvikkeita liikkuvalle baarimikkoyritykselle?

Kun on juhlia, siellä pitäisi olla juomia. Se on jo osa juhlaa. Ei ihme, miksi liikkuvat baarimikkoyritykset ovat aina osumia. Ihmiset haluavat juhlia ja pitävät juomista juhlissa. Voit auttaa asiakkaitasi olemaan tyytyväisempiä palveluihisi, jos sinulla on enemmän tarvikkeita. Kuinka baarimikot voivat sekoittaa ja sisustaa juomia hyvin ilman oikeita tarvikkeita?

Liikkuva baarimikko

Älä huoli. On useita tapoja hankkia tarvikkeita liikkuvalle baarimikkoyritykselle. Tässä ovat tarvikkeet, joita tarvitset aina liikkuvaan baarimikkoyritykseen ja mistä ne saa:

• Alkoholi. Et voi pitää baarimikkoa ilman alkoholijuomia. Joten on parasta, että pidät hyvät määrät erilaisia liköörejä. Tarjota sekä massamarkkinoita että huippuluokan tuotemerkkejä. Voit puhua joidenkin paikallisten viinakauppojen kanssa tukkuhinnalla. Valitse myymälä, joka tarjoaa sinulle parhaan tarjouksen. Menestyneiden tapahtumien jälkeen on todennäköisempää, että tämä myymälä on jatkuva toimittajasi.
• Lasit ja kupit. Kuten viinaa, tarvitset erilaisia tyylejä ja erilaisia lasit ja kupit. Varmista, että sinulla on hurrikaanilasit, konjakkiseppulat, martini-lasit, yksittäiset mallaset, korkeapallot, juhlakupit ja muut. Mitä enemmän muunnelmia lasista ja kupeista sinulla on, sitä parempi. Ravintotarvikekaupoissa tai vastaavissa myymälöissä on kaikki nämä asiat. Ostaminen tukkuhintaan on mahdollista, jos ostat erissä. Voit aina neuvotella paremmasta hinnasta, jos ostat useita lasit ja kupit.
• Koristelu. Ennen kuin asiakkaasi voi maistella sekalipeää, hänen on ensin nähdä se. Siksi viinan ulkonäön kaunistaminen on erittäin tärkeää ruokahalun lisäämiseksi. Tarvitset asioita koristeluun. Maraschino-kirsikat, sellerit, helmisipulit, oliivit, sateenvarjot, oljet ja sekoittimet ovat vain joitain asioita, joita käytetään juoman kaunistamiseen. Jälleen sinun pitäisi ostaa nämä asiat erissä saadaksesi alennuksia. Toisin kuin lasit ja kupit, nämä koristeluun tarvittavat asiat ovat kuluvia osia. Parempi kaupankäynti yhden toimittajan kanssa vain hyötyäksesi pitkäaikaisesta liikesuhteesta.
• Pienet tuotteet. Tähän ryhmään kuuluvat kaatoputket, tynnyrihanat, pullonavaimet, jääpalat, sekoittimet, veitset, ravistimet ja cocktail. Voit hankkia nämä kaikki paikallisten kauppakeskusten ravintolatoimituksista tai kodin tarpeista. Kaikki kaupat tarjoavat tukkuhinnan irtotavaratilauksille, joten älä pelkää neuvotella paremmasta hinnasta.

Muista, että kun hankit tarvikkeita liikkuvalle baarimestarille, priorisoi aina laatu hinnan sijaan. Tee tämä erityisesti asioille, joita käytät uudestaan ja uudestaan. Kulutustarvikkeiden tulisi olla myös korkealaatuisia. Epäonnistuminen asiakkaan odotuksissa on asia, jota et koskaan halua tehdä missään liiketoiminnassa. Tee aina siihen pisteeseen, että ylität asiakkaan odotukset sinulta. Se on hyvä liiketoimintastrategia.

Sen lisäksi, että sinulla on laadukkaita tarvikkeita, sinun tulisi myös kouluttaa baarimikkoja ja muita työntekijöitä siitä, miten käsitellä asiakkaita hyvin, olipa sitten raittiita vai ei. Sinulla voi olla parhaat tarvikkeet, mutta ilman parasta asiakaspalvelua yrityksesi epäonnistuu.