Lähikaupan perustaminen vaatii jonkin verran tietoa ja ymmärrystä siitä, mitä alueellasi olevat asiakkaat haluavat.
Lähikauppoja vetoaa se, että ne antavat asiakkaille mahdollisuuden tehdä nopea ostosmatka joutumatta käymään suuressa supermarketissa ja seisomaan pitkissä jonoissa. Lähikaupan perustaminen vaatii jonkin verran tietoa ja ymmärrystä siitä, mitä alueellasi olevat asiakkaat haluavat. Valitse sinulle tuttu sijainti, jotta voit tunnistaa, missä lähikauppa saa eniten liikennettä. Liikenneväylien varrelle sijoitetut lähikaupat ovat usein menestyneimpiä, mutta on tärkeää, ettei lähikauppaa sijoiteta liian kiireiselle alueelle. Ylikuormitetut pysäköintialueet ja katukulmat voivat ohjata asiakkaita tulemaan lähikauppaan.
Kun määrität markkinamyymälän perustamispaikkaa, varmista myös, että se on kaukana suurista ruokakaupoista ja supermarketeista. Et voi kilpailla hinnassa näiden suurempien myymälöiden kanssa, ja asiakkaat puolestaan menevät näiden suurempien kauppaketjujen tuotteisiin. Sen sijaan valitse paikka, joka on supermarkettien ulkopuolella.
Yleensä lähikaupat
Sitten sinun on harkittava, minkä tyyppisiä tuotteita aiot myydä. Lähikaupoissa myydään keskimäärin noin 500 erilaista tuotetta neljällä tai viidellä tuoteryhmällä. Lähikaupoissa on yleensä välipaloja, juomia, jäätelöä, perus- ja hygieniatuotteita sekä tupakkatuotteita.
Et kuitenkaan halua hinnoittaa tuotteita niin korkealle, että asiakkaat eivät maksa lisäkustannuksia.
Lähikauppasi sijainti vaikuttaa myymiisi tuotteisiin. Jos se on lähellä yliopiston kampusta, aikakauslehdet, soodakoneet ja välipalat ovat eniten hyötyä; kun taas päivittäistavarat ja kätevä ruoka sopivat parhaiten ketjukauppaan, joka sijaitsee lähellä huoneistohotellia.
Kun olet löytänyt vuokratilan, sinun on tavattava sijoittaja keskustelemaan taloudellisista kysymyksistä. Tarvitset alkurahaa liiketilan vuokraamiseen tai ostamiseen, joten lainan ottaminen on hyödyllisintä. Sinun on myös investoitava sellaisiin tarvikkeisiin, kuten kassakoneisiin, myyntiautomaateihin, sisustustuotteisiin ja varastoon.
Jotta saisit parhaat hinnat tarvikkeista, sinun on valittava huolellisesti hyvämaineiset toimittajat. Liity yhteenliittymään, jossa ruokakauppojen omistajat voivat hyödyntää tarvikkeiden ostamista tukkuhintaan.
Sinun on harkittava huolellisesti, miten aiot hinnoittaa tuotteitasi. Haluat hinnoittaa ne hieman korkeammalle kuin mitä ne maksaisivat suuressa supermarketissa, koska näin lähikaupat tuottavat voittonsa. Jokaisessa ostoksessa asiakkaat maksavat hieman ylimääräistä mukavuuskertoimesta. Et kuitenkaan halua hinnoittaa tuotteita niin korkealle, että asiakkaat eivät maksa lisäkustannuksia. Hyvä paikka aloittaa on merkitä tuotteet hieman korkeammalle kuin supermarketissa, mutta kuitenkin halvemmalle kuin hinnat, jotka he löysivät paikalliselta huoltoasemalta. Liiketoiminnan verkkokurssit auttavat sinua ymmärtämään tarkemmin, miten voit asettaa hintapisteet.
