Kuinka valmistaa kiitospäivän illallinen: illallinen kiitospäivänä?

Perinteisen kiitospäivän illallisen suunnittelu pienelle perhejuhlille tai suurelle joukolle voi olla pelottavaa, varsinkin jos et ole koskaan aiemmin järjestänyt tällaista juhlaa. Tässä on hienoja ideoita ja ehdotuksia varmistaaksesi, että illallinen menee ilman vaikeuksia, ja vieraasi raivostuvat juhlaesityksestänne kiitospäivänä!

1. Päätä teema pöytätietueellesi. Tämä helpottaa pöytäkoristeiden, kuten keskiosan, lautasliinan ja pöytäliinan värien, ja kaikkien lisättävien aksenttien valitsemista. Teema voi olla jotain yksinkertaista, kuten syksyn lehdet, tai monimutkaisempi, kuten ensimmäinen kiitospäivä.
2. Kun olet päättänyt teemasi, tee luettelo asioista, joita sinun on koristettava pöydässäsi. Koristeet voivat sisältää paljon asioita, kuten lehtiä, männynkäpyjä, tammenterhoja ja muita luonnollisia eläimiä voidaan kerätä ulkona, joten suunnittele jonkin aikaa luontokävelylle päivällesi edeltävänä päivänä näiden esineiden keräämiseksi.
3. Suunnittele valikkosi useita viikkoja ennen juhlaa. Sisällytä mahdollisimman paljon asioita, jotka voidaan valmistaa etukäteen, kuten kastike, karpalokastike tai säilykkeet, sämpylät ja jopa perunat tai vuoka-annokset. Monet ruokalajit voidaan valmistaa, pakastaa ja sulattaa sitten yön yli ja lämmittää uudelleen päivällispäivä.
4. Käy läpi reseptisi ja tee uusi luettelo ainesosista, jotka sinun on ostettava. Varmista, että lisäät luetteloosi esimerkiksi kahvia, kermaa, voita ja muita mausteita. Kävele henkisesti koko illallinen läpi ja kirjoita muistiin kaikki pöydällä olevat.
5. Tee niin paljon valmistelutoimia etukäteen kuin mahdollista, mikä päivä on valmistettava. Kuivat ainesosat ja mausteet voidaan mitata etukäteen, laitteet, kuten monitoimikone tai seosvalmistaja, voidaan puhdistaa ja koota etukäteen, ja vihannekset voidaan leikata, pilkkoa tai kuutioida ja säilyttää jääkaapissa.

   

6. Puhdista ja kiillota ruokailuvälineet etukäteen ja pidä niitä pölyttömässä paikassa, kunnes olet valmis kattaa pöydän.
7. Siirrä pienet askareesi, kuten kattaus ja paikkakorttien tekeminen lapsillesi. He nauttivat auttamisesta, ja se pitää heidät kiireisenä jonkin aikaa, jotta voit keskittyä muihin asioihin.
8. Anna vieraidesi tuoda joitain ruokia. Jos sinulla on serkku, joka valmistaa upeita jälkiruokia ja haluaa leikkiä, tai joku tarjoaa tuoda tuoreita sämpylöitä, anna heidän! Heistä tuntuu hyvältä, että he osallistuvat ja helpottavat asioita sinulle, ja sinulla on muutama vähemmän huolestuttavia asioita.
9. Kypsennyksen jälkeen kalkkunasi on annettava seistä, telttana foliolla, vähintään 20 minuutin ajan. Tämä antaa sinulle aikaa käyttää uunia muiden etukäteen valmistettujen ruokien lämmittämiseen, joten kaikki tarjoillaan kuumana.
10. Käytä muita laitteita, kuten leivänpaahdin, mikroaaltouuni tai kattila. Uunilla on suuri kysyntä, joten kaikki mitä voidaan keittää tai paistaa toisessa laitteessa, on kätevä.

Kun vieraasi saapuvat, älä pelkää pyytää apua, jos tarvitset sitä. Rentoudu, nauti yrityksestäsi ja varmista, ettet ole piilossa keittiössä koko ajan, menettämättä hauskaa!

Hyvää kiitospäivää!