Ehkä helpoin tapa kuljettaa ruokailuvälineitä ostettaessa on verkossa eri verkkosivustojen kautta. Tämä pätee todennäköisesti, kun yrität saada käsiinsä vaikeasti löydettäviä ruokailuvälineitä, kuten fondue-baaria tai kuroma-rasvakeitintä, mutta kun on kyse perustavaroista, saattaa olla parempi idea partioida paikallisesti. Mene verkkoon, mutta partioi paikallisesti. Se on tie.
Aterialaitteiden ostaminen
Tällä välin sinun on tiedettävä, kun ostat ruokailuvälineitä:
Selvitä mitä tarvitset. Toistaiseksi nämä perusteet ovat riittäviä.
Valikoima kattiloita, mukaan lukien crackpot hitaita aterioita varten.
Grillit
Ruokavaunu
Kaasuliedet
Valitse kestävät, edulliset ja nopeasti puhdistettavat materiaalit. Ruostumaton teräs, kupari ja tefloni ovat kolme parasta vaihtoehtoa catering-yrityksille. Nämä materiaalit ovat kaikki mitä haluat tehdä ruoan valmistuksesta ja ruoanlaittamisesta helppoa ja helppoa.
Älä osta monimutkaisia laitteita. Tämä on ehdoton ei-ei, kun on kyse ateriapalvelusta. Monimutkaiset gadgetit lisäävät vain stressiä, jota et tarvitse, kun sinun on järjestettävä tapahtuma vähintään 300 hengelle. Toinen tekijä on kustannus. Jätä monimutkaiset vempaimet kansainvälisesti tunnetuille Michelin-kokkeille.
Etsi paikallinen toimittaja. Tai pari muuta toimittajaa, jos sinulla on tarpeita, jotka ylittävät perusvarusteet. Tätä varten voit siirtyä verkkoon, tarkistaa puhelinluettelon ja käydä ravintoloissa, kahviloissa ja baareissa. Älä epäröi kysyä tuntemiltasi ihmisiltä, jotka tuntevat jonkun, joka tuntee toimittajan. Ajattele kuutta erottelua.
Pudota ravintolatoimittajien mukaan. Voit löytää myymälöissä missä asut. Jopa tuossa seinässä olevissa kattiloissa ja pannuissa voi olla jotain tarjottavaa yrityksellesi.
Vanhasta ja uudesta. Siellä on aina mahdollisuuksia ostaa käytettyjä ruokailuvälineitä pitopalveluilta, jotka ovat siirtymässä perustamaan omaa intiimiä ruokapaikkoja tai ruokailijoita, tai niiltä, jotka haluavat palata kulinaariseen kouluun oppimaan lisää ruoasta. Tässä on tilaisuutesi selvittää missä he ovat ja ostaa käytettyjä tavaroitaan. Aloita kulinaarisista kouluista, jotka ovat ilmeinen valinta, ja niistä, joihin törmäsit verkkotutkimuksen aikana.
Keskustele muiden ateriapalveluiden kanssa. Hanki heidän suosituksensa tästä aiheesta. Valitse kuitenkin kenen kanssa puhut. Ateriapalvelu on kilpailukykyinen ja kausiluonteinen liiketoiminta, ja viimeinen asia, jonka haluat, on kompastua pitopalveluun, joka näkee sinut kilpailuna.
Vuokraa kun voit. Tämä on tehokkain, älykkäin ja kustannustehokkain tapa rakentaa joukko aterialaitteita. Ensinnäkin et ole jumissa laitteiden kanssa sesongin ulkopuolella.
Testaa laite. Kun ostamasi laite näyttää kaikki kiiltävältä ja uudelta, on helppo vain mennä eteenpäin ja suorittaa maksu, jotta voit viedä tämän kotiin mukanasi. Tämä ei ole hyvä idea. Laitteet, kuten lämmittimet, grillit, uunit tai mikä tahansa liitettävä, on tarkastettava ja testattava. Tee tämä ennen kuin teet päätöksen ja maksat laitteista.
Älykäs ostaja tai liikemies tietää hintojen vertailun tärkeyden ennen kuin etenee ostosten tekemisessä. Sinua kehotetaan tekemään tämä säästääkseen kustannuksia ja suojellaksesi yleiskustannuksia.