Jos haluat saada VIP-palvelua ravintolassa, voit noudattaa näitä ohjeita.
Oletko viettänyt muutaman liian monta iltaa jumissa keittiön tai pahempaa kylpyhuoneen vieressä yrittäessäsi nauttia illasta illalliselle? Jos näin on, voit vaihtaa onneasi. Noudata näitä ohjeita ja saat VIP-palvelua nauttimissasi ravintoloissa.
Käy ravintolavalinnassasi keskellä viikkoa. Aikaisin joudut tekemään vaikutelman ravintolassa. Illasta keskellä viikkoa, kun liiketoiminta on yleensä hitaampaa, ja käytä muutamia ensimmäisiä vierailujasi seuraavien vaiheiden harjoittamiseen.
Opi tuntemaan palvelimesi nimen mukaan. Tavallisena suojelijana sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, kuka sinua odottaa. Opi heidän nimensä ja mahdollisuuksien mukaan muutamia yksityiskohtia heistä. Luo yhteys palvelimesi kanssa ja saat todennäköisesti parhaan palvelun jokaisella käynnillä.
Vinkki hyvin. Odotushenkilöstö muistaa usein huonot ja erittäin hyvät kippilavat, mutta vain vähän niiden välillä. Jos olet säännöllinen ravintolan suojelija, et halua kehittää mainetta huonoina kaatopaikoina, joita kukaan ei halua palvella. Sen sijaan, ole mieleenpainuva kaatamalla kahdeksantoista-kaksikymmentä prosenttia jokaisesta vierailusta. Jos ravintola juoksee muodolliseen pääravintolan tai sommelierin kanssa, muista heidän palvelunsa aina, kun he ovat avustaneet ruokailukokemuksessasi.
Tee varaus henkilökohtaisesti. Tapaa isäntä tai emäntä henkilökohtaisesti käymällä ravintolassa keskipäivällä ennen lounas- ja päivällisiirtoja varauksen tekemiseksi. Muista hänen nimensä, kun saavut varauksellesi, ja pääset ovesta pienellä vaivalla, kun seuraavan kerran soitat.
Ole hyvä asiakas. Isäntä ja odottava henkilökunta arvostavat hyviä asiakkaita, joten ole hyvä asiakas. Tilaa viini aterian yhteydessä ja jälkiruoka. Kysy ja arvosta palvelimen neuvoja ja suosituksia ateriaasi tai juomaa varten. Kiitä kokkia hyvin valmistetusta ateriasta.
Osoita uskollisuutta kanta-asiakkaana. Vakituisten asiakkaiden voidaan luottaa palaavan, joten he saavat todennäköisemmin VIP-palvelua. Illasta usein ravintolassa, ja voit luottaa parhaan palvelun tarjoamiseen.
Odottaa hyvää palvelua
Noudata näitä ohjeita ja saat VIP-palvelua nauttimissasi ravintoloissa.
Jos haluat saada VIP-palvelua ravintolassa, voit noudattaa näitä ohjeita. Jos sinulla on kärsivällisyyttä ja harkintaa, voit saada erinomaista palvelua. Muista vain, että saat usein mitä haluat antaa, joten jos odotat hyvää palvelua, sinun on muistettava osoittaa arvostuksesi ja olla myös hyvä asiakas.
Muista, että jos etsit VIP-palvelua ravintolassa, jossa et ole koskaan käynyt, tai jos aiot tuoda suuren ryhmän erityistä ateriaa varten, sinun on tehtävä muutama ylimääräinen askel. Sinun tulee silti tehdä varaus henkilökohtaisesti, mutta harkitse myös etukäteen maksamista etenkin suurten juhlien osalta, antamalla isännälle nimesi, käyntikorttisi, erikoisaterian tarkoitus ja vieraidesi nimi.
