Tässä on helppo tehdä resepti klassiselle mango-maitosekoitteelle. Et käytä tässä jäätelöä! Se on virkistävä juoma, jota rakastat tehdä ja palvella erityisesti kesäkaudella. Tämä resepti tekee 6 annosta.
Valmista ainesosat. Tarvitset noin kilon kypsää mangoa tai mangomassaa, 6 kuppia täysmaitoa, 12 kappaletta jääpaloja ja 3 rkl sokeria. Jos et löydä tuoreita mangoja, voit käyttää mango-sellua tölkeissä. Näitä voi ostaa kaikista Latinalaisen Euroopan ja Intian kaupoista. Älä osta mangonektaria, jonka näet todennäköisesti paljon. Et voi saavuttaa tämän reseptin mango-makua.
Tuo tarvitsemasi keittiövälineet esiin. Tuo tehosekoitin. Varmista, että kaikki on puhdasta. Kytke se pistorasiaan. Valmista 6 lasia, joiden koko on noin 12 oz. Tarvitset myös terävän veitsen, leikkuulaudan ja lusikan. Voit käyttää niitä kuorimaan ja kaatamaan mangon lihan, jos pystyt löytämään tuoreita mangoja. Pidä kulho valmiina asettamaan mangot kuorinnan jälkeen.
Sekoita mangot. Jos pystyt saamaan tuoreita mangoja, pese ne ensin hanan alla. Aseta ne paperipyyhkeelle. Aseta mango terävällä veitsellä leikkuulaudalle. Aiot tehdä 2 viipaletta. Yritä tuntea mangonsiemenet (se on hedelmän keskellä). Viipaloi siementä vasten loppuun asti. Tee se varovasti toisen puolen kanssa. Hanki nyt lusikka ja lusikka pois mangon liha. Aseta syrjään kulhoon. Kun olet kuorinut kaikki mangot, aseta puolet mangomassasta tehosekoittimeen. Sekoita mangot perusteellisesti.
Lisää nesteet. Mittaa 3 kupillista täysmaitoa. Mittaa sitten puoli kupillista vettä ja kaada seos. Kaada sekoittajaan vähitellen sekä täysmaitoa että vettä, kunnes kaikki on mennyt. Näin varmistetaan, että olet sekoittanut 2 ainesosaa mango-massasekoitukseen hyvin.
Sekoita. Lisää seuraavaksi 0,5 rkl sokeria. Lisää sitten 6 jääpalaa tehosekoittimeen. Varmista, että tehosekoitin on asetettu oikein alustaan. Paina pulssipainiketta. Jatka sekoittamista, kunnes kaikki on tasaista. Maistele ravistelua. Jos siitä puuttuu sokeria, lisää ruokalusikallinen, kunnes olet tyytyväinen juoman makeuteen.
Kaada lasit. Siirrä ainekset 3 lasiin. Voit jopa koristella lasit mangolla, kirsikalla ja sateenvarjolla. Mango-maitosekoitus on valmis tarjoilemaan. Varmista, että palvelet sitä heti. On mukavaa juoda sitä paksuna eikä ohennettuna, sulatettuna.
Toista toimenpide. Kun loput ainesosista on jäljellä, toista ohjeet mangonmaidon ravistamiseksi.
Jos haluat kääntyä tähän mango-maitosekoitteen reseptiin, kokeile korvata tavallinen jogurtti tai puoli jogurttia ja puolet maitoa. Voit myös lisätä mansikoita tai banaaneja. Päätös on sinun. Nauti maidon ravistelusta!