Jos haluat luoda muodollisemman ilmapiirin ruokapöydässä, voit aloittaa kattaamalla pöydän.
Jos haluat luoda muodollisemman ilmapiirin ruokapöydässä, voit aloittaa kattaamalla pöydän. Jos illallinen on aiemmin ollut kaikille ilmainen television edessä, älä huoli, voit korjata sen. Tarjoamalla tyylikkään kattauksen perheelle tai pukeutumalla siihen vielä enemmän illallisjuhlia tai loma-aterioita varten, voit asettaa sävyn mihin tahansa kokoukseen. Noudata näitä ohjeita taulukon asettamiseksi.
Päätä, kuinka monta vierasta sinulla on. Kun tiedät kuinka monta vierasta odotat, varmista, että pöytäsi mahtuu heille. Järjestä sitten tuolit mihin tahansa. Kerää paikka-asetukset odottamallesi vieraiden määrälle.
Päätä mitä kursseja tarjotaan. Palveletko vain yhden ruokalajin perhetyyliä? Tai ehkä suunnittelet juhla-ateriaa useilla kursseilla? Tämä on päätettävä, ennen kuin voit kattaa pöydän sopivilla astioilla ja hopeaesineillä.
Aseta pöytäliina tasaiselle pöydälle. Pöytäliina on valinnainen, mutta se on suositeltavaa pöytää kattaessa. Valitse juuri pesty pöytäliina, joka on tarpeeksi suuri ripustettavaksi pöydän sivuilta vetämättä maahan.
Lisää pöytälevyt ja keskiosa (valinnainen). Platinat ja keskiosa eivät ole pakollisia, mutta ne voivat auttaa luomaan muodollisen ilmapiirin. Voit myös luoda teeman tai hauskan pöydän, jossa on kauniita kynttilöitä, koristeita tai esineitä, jotka inspiroivat keskustelua vieraidesi keskuudessa.
Aseta keskimmäinen ruokalautanen. Aseta levy jokaisen kattauksen keskelle. Tämä on ruokalaji, jonka joka toinen kappale asetetaan ympärille.
Aseta päivällinen haarukka vasemmalle. Illallishaarukka on suurin kolmesta haarukasta (illallinen, salaatti / jälkiruoka ja äyriäiset). Rakenna kattaus astiassa siinä järjestyksessä, jossa astioita käytetään. Koska salaatti tulee ennen pääruokaa, salaattihaarukka on ulkopuolella ja illallishaarukka sisäpuolella, lähempänä lautasta.
Aseta levy jokaisen kattauksen keskelle.
Lisää salaattihaarukka. Aseta tämä haarukka suoraan illallishaarukan vasemmalle puolelle.
Aseta veitsi oikealle. Veitsen tulee olla välittömästi levyn oikealla puolella. Jos sinulla on tavallinen veitsi ja pihviveitsi, pihviveitsi sijoitetaan lähemmäksi levyä, sitten toinen veitsi.
Lisää jälkiruokalusikka oikealla. Lusikka asetetaan veitsen oikealle puolelle.
Aseta keittolusikka tai äyriäishaarukka levyn yläpuolelle. Aloitusruudun astian on oltava pöydän levyn yläpuolella. Jos keittokurssia ja äyriäisruokaa on tarjolla, keittolusikka on heti levyn yläpuolella ja merenelävien haarukka sen yläpuolella. Sinulla voi olla jälkiruokahaarukka, joka on sijoitettu levyn yläpuolelle levyn ja keittolusikan väliin, mutta monet haluavat tarjota jälkiruokahaarukan jälkiruokakurssilla.
Aseta salaattilautanen ruokalautan päälle. Salaattilevy tulisi keskittää ruokalautaselle.
Aseta viini- ja vesilasit. Lasit on asetettava kattauksen oikeaan yläkulmaan viinilasi vesimäen eteen.
Viimeistele taitettu lautasliina levyjen päällä. Lautasliina tuo koristeellinen touch levy ja sen pitäisi olla ensimmäinen asia vieras saavuttaa niin se on päällä kattausta,
Voit asettaa pöydän useilla tavoilla. Pöydän suunnittelu riippuu usein siitä, mitä palvelet. Pitämällä ateriasi ja nämä vaiheet mielessä voit asettaa pöydän, joka on sekä tyylikäs että toimiva kaikille aterioille.
