Kiireisen tavan mukaan useimmat ihmiset elävät nykyään usein pikaruokia ja välipaloja, joita voidaan kuluttaa tien päällä. Tämä voi tarkoittaa ruokaa, joka tarjoillaan astioissa, jotka voidaan niputtaa ja heittää pois, tai voileipiä ja juomia. Joillekin se voi tarkoittaa tarkoituksenmukaista ateriaa muutaman kerran viikossa, jos he voivat säästää aikaa. Jos olet osa tätä kiireisten ihmisten joukkoa, muodollinen ruokailu voi olla hankalaa tai erittäin tervetullutta. Jotkut todella odottavat lomia, joissa he voivat viihdyttää ja tuoda esiin parhaan kiinansa. Heillä voi olla enemmän aikaa istua ruokapöydällä ja nauttia hienosta ruoasta ja hyvästä seurasta.
Muodollisen ruokailun yhteydessä on noudatettava perussääntöjä pöydän asettamisessa. Litteiden, posliini- ja varsiasennusten sijoittelun, jopa levyjen etäisyyden pöydän reunasta, on oltava tarkka. Yksi asia, joka tuo eleganssin muodolliseen illallisympäristöön, on laturilevyjen käyttö. Laturilevy on suuri levy, jota ei käytetä ruokien tarjoamiseen. Teknisesti se on sijoitettu pöydälle alustan sijasta suojaamaan pöytäliinoja tahroilta ja poistamaan vieraiden etäisyyden tunne, joka voi muodostua, kun pöytälevyjä käytetään. Se on valmistettu eri materiaaleista ja on eri muotoisia ja kokoisia. Alla on joitain ideoita laturilevyjen käytöstä.
Päätä sen posliinin malli, jota aiot käyttää pöydän asettamiseen. Valitsemasi kuvio voi toistaa juhlan tai kauden teeman.
Valitse pääväri, jota haluat käyttää taulukon asettamisen parantamiseen. Pääväri voidaan käyttää kukkia, kynttilöitä, pöydän lautasliinat ja servettirenkaat sekä laturi levyjen. Jos käytät kuvioimattomia keramiikkatuotteita hopeanvärisellä reunalla, hopeanväriset laturilevyt ovat ihanteellinen valinta. Tämän ei pitäisi estää sinua käyttämästä muita värejä saadaksesi suuren kontrastin ja antamalla enemmän värejä pöydän asetuksille. Tummansiniset laturilevyt tarjoavat erittäin tyylikkään ja rikkaan taustan valkoista posliinia vastaan hopeakoristeella. Kultaiset koristeet näyttävät upealta, kun niitä verrataan viininpunaisiin tai viininvärisiin latauslautasiin.
Aseta laturilevy tasaisesti pöydän reunaa vasten. Aseta sen päälle ruokalautanen. Jos aiot tarjoilla keittoa tai salaattia, aseta keittolevy tai salaattikulho ruokalautan päälle. Taulukko lautasliina, kanssa tai ilman servettirengas menee päälle keitto levyn tai salaatti kulhoon. Varmista, että keskität kaikki levyt, jotka asetat toistensa päälle.
Aseta loput astiat ja varsiastiat tarjoiltavien ruokien ja juomien lukumäärän mukaan.
Kun vieraat istuvat ja ovat poistaneet pöytäliinat, tarjoile keitto tai salaatti välittömästi. Kun vieraat ovat valmistuneet, käytetty levy tulee poistaa, jotta ruokalautanen paljastuu. Latauslevy ja ruokalautanen tulisi poistaa sen jälkeen, kun pääruoka on syöty, jotta jälkiruokapöytä voidaan tyhjentää. Jos ruokalautanen on likainen, kun vieras syö salaattia tai keittoa, vaihda ruokalautanen uuteen, mutta älä poista vielä laturia.
Loistava aika näyttää
Vaikka laturilevyjä käytetään enimmäkseen muodollisen illallisen aikana, voit käyttää sitä myös puolimuotoisissa ja jopa epävirallisissa illallisissa. Koska niitä on useita värejä, kokoja ja malleja, valitse illallinen, joka sopii hyvin tarjoiltavan illallisen tyyppiin, ja pidä hauskaa osoittaessasi luovuuttasi muodollisen pöytäesineen muuttamiseksi sellaiseksi, jota voit käyttää useammin.