Achocha on kiipeilykasvi, joka liittyy meloneihin ja kurkkuihin. Helposti kasvava kasvi, achocha oli yksi inkojen ruokakasveista ja tarjoaa runsaasti syötäviä hedelmiä loppukesällä. Voimakas kiipeilijä tekee siitä erittäin hyvän näytön ja tarjoaa keskustelupaikan puutarhaan.
- Lähde siemenet. Achochaa ei kasvateta kaupallisesti, mutta siemeniä on yleensä saatavana perintö- tai kulttuuriperintösiemeniltä. Saatat myös löytää jonkun, joka haluaa vaihtaa siemeniä kanssasi yhdellä monista online-siemenvaihtosivustoista. Achochan siemenet ovat kiehtova muoto.
- Kylvä siemenet. Achocha on herkkä kasvi, ja sinun pitäisi kylvää siemeniä, kun kylvetät tomaatteja tai papuja. Ne voidaan kylvää sisätiloihin ruukuihin tai moduuleihin muutama viikko ennen viimeistä pakkaspäivää alueellasi. Tai voit kylvää ne ulkona (missä ne kasvavat), kun pakkasriski on ohi.
- Tarjoa tukea. Kun kasvit ovat 4 tai 13 senttimetriä pitkiä, ne alkavat kasvaa jänteitä ja vaativat tukea. Achocha kasvaa iloisesti ristikkona tai ruoko wigwamina tai kaaren yli. Achocha kasvaa nopeasti ja tuottaa paljon lehtiä, mikä tekee siitä ihanteellisen kasvin puutarhanäyttöön.
- Vesi ja rehu. Pidä achocha-kasvit hyvin kasteltuina, kunnes ne ovat vakiintuneet. Sitten he saattavat vielä tarvita kastelua kuivalla säällä. Korkean potaskan rehu (esim. Tomaattirehu tai vastaava) auttaa kannustamaan hedelmien kehittymistä, kun kasvi on kukassa, mutta jos sinulla on hyvä maaperä, tämä ei välttämättä ole välttämätöntä.
- Katso kukkia. Achochan kukat ovat pieniä ja vaaleanvihreitä. Saatat olla vaikea havaita niitä, mutta ilmatyypikärpäset ja muut hyödylliset puutarhahyönteiset rakastavat heitä.
- Pidä silmällä hedelmiä. Achochan hedelmät ovat vihreitä ja pisaranmuotoisia. Ne kasvavat yksittäin tai pareittain, riippuen siitä, minkä tyyppinen achocha sinulla on (yksin Fat Baby ja pareittain Lady's Slipper). Heillä voi olla pehmeitä, meheviä piikkejä. Hedelmiä esiintyy yleensä loppukesästä suurina määrinä!
- Sadonkorjuu ja syö. Achocha on samanlainen kuin pavut siinä, että mitä enemmän hedelmiä korjat, sitä enemmän kasvi tuottaa. Nuoret hedelmät ovat pehmeitä ja niitä voi syödä raakana (ja kokonaisina). Suuremmat hedelmät ovat paremmin kypsennettyjä (ajattele sekoittamista, pizzan täytettä tai kaikkialla, missä käytät vihreää paprikaa), ja sinun on avattava ne ja poistettava kovat, mustat siemenet ennen kypsentämistä.
- Tallenna omat siemenet. Jatka achochan perintöperinnettä säästämällä omat siemenet kypsistä hedelmistä. Leikkaa hedelmä yksinkertaisesti auki ja näpäytä siemenet - anna niiden kuivua ennen kuin varastoit ja jaat ystävillesi. Sinun ei tarvitse huolehtia achochan ylittämisestä puutarhasi muiden kasvien kanssa - se on liian erilainen!
