Keittiössä luomiesi tavallisten aterioiden on oltava ohjaava kompassi määrittämään tarvitsemasi vispilät.
Vatkain on yksi keittiön perustyökaluista. Sitä käytetään yhdistämään erilaisia ainesosia yhteen. Vielä tärkeämpää on kuitenkin, että vispilällä on kyky sisällyttää ilmaa seokseen luoda pörröisiä yhdisteitä, jotka toimivat hyvin erilaisten herkkien reseptien kanssa. Markkinoilla saatavilla olevan suuren vispilävalikoiman avulla voi olla hämmentävää valita keittiöösi sopiva vispilä. Näin voit ostaa vispilän.
Tarkoitus. Määritä vispilän tarkoitus. Muista, että on olemassa erikoistuneita vispilöitä, joita voidaan käyttää munissa, vispilät, joita voidaan käyttää juomien ja juomien sekoittamiseen, ja vispilät, joita käytetään leivontaan. Yhden tyyppinen vispilä ei toimi mihinkään muuhun kuin ruokaan, johon se on tarkoitettu. Keittiössä luomiesi tavallisten aterioiden on oltava ohjaava kompassi määrittämään tarvitsemasi vispilät.
Tyypit. Ole tietoinen erilaisista vispilätyypeistä. Lämpömittarin vispilä on tärkeä astioille, jotka sinun on sekoitettava tietyn lämpötilan ylläpitämiseksi. Nämä ovat yleensä digitaalisia vispilöitä, jotka antavat hälytyksen muistuttamaan sinua, kun lämpötila on laskenut ja seos on lämmitettävä uudelleen. On myös chasen-vispilöitä, jotka on suunniteltu erityisesti matcha-vihreää teetä varten. Tämän tyyppinen vispilä on valmistettu yhdestä bambupuusta. On myös leivonta-vispilöitä, jotka on valmistettu yhdistämään sitkeä ja viskoosi taikina. On myös mekaanisia vispilöitä, joissa on hammaspyörät, jotka helpottavat viskaamista. Lopuksi on yksinkertainen munanviemä, jota käytetään munien lyömiseen.
Yhden tyyppinen vispilä ei toimi mihinkään muuhun kuin ruokaan, johon se on tarkoitettu.
Hinta. Kuten kaikki muutkin tuotteet, vispilien hinnat ovat erilaiset. Mitä monimutkaisempi vispilä, sitä kalliimpi se on. Esimerkiksi mekaaniset tai sähkökäyttöiset vispilät ovat kalliimpia kuin manuaaliset ja käsivarret. Jos sinulla on ylimääräinen raha, voit myös ostaa sekoituslaitteita, joissa on irrotettavat sekoitusvaihteet, joita voit vaihtaa valmistamiesi ruokien tyypin mukaan. Tämä on erityisen kätevää, jos valmistat suurimman osan aterioistasi itse ja jos haluat kokeilla ruokaa. Aseta ensin budjetti ennen vispilän ostamista ja yritä etsiä alennuksia. Viskisarjojen ostaminen verkkokaupoista on myös helppo tapa hankkia halvimmat vispilät. Varmista kuitenkin, että tarkistat ensin toimituskulut.
Ominaisuudet. Jotkut vispilät ovat enemmän ominaisuuksia kuin toiset. Nämä lisäominaisuudet voivat myös auttaa sinua päättämään, minkä vispilän haluat ostaa. Esimerkiksi on olemassa eräitä vispilöitä, joissa on irrotettavat päät, jotta voit vaihtaa kastike- ja taikinaviskaa. On myös vispilöitä, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kun taas toiset on valmistettu komposiittimateriaaleista.
Minkä tyyppistä vispilää tahansa ostat, varmista, että se on helppo puhdistaa ja astianpesukoneessa turvallinen. Kun olet käyttänyt vispilääsi, jätä se astiaan kuumaan veteen, jotta jäämät putoavat vispilän johtimista puhdistamisen helpottamiseksi.
