Induktioalueen valitsemiseksi sinun on tiedettävä sen toiminnan perusteet, mitä kattiloita ja pannuja tarvitaan, jotta se toimisi, ja määritettävä sitten, mihin käyttötarkoituksiin laitat sen.
Se toimii, koska tunnetut alueelementit tai "keittotasot" synnyttävät magneettikentän, joka indusoi virran sähköä johtavassa keittoastiassa, joka saa keittoastian lämpenemään. Lämpöhäviö on alle 10%, koska alueen yläosa ei kuumene, paitsi missä kuuma keittoastia lepää. Sekä kaasu- että sähköhäviöt yli kolme kertaa tämän lämpömäärän, koska ne polttavat kaasua tai lämmittävät sähköelementtiä, joka puolestaan lämmittää keittoastiaa ruoan lämmittämiseksi. Lähes puolet polttavan polttoaineen tai kuuman elementin lämmöstä pääsee ilmaan lämmittämättä keittoastiaa. Tämä lämmittää keittiötä, mikä tekee ilmastointilaitteesta kovempaa työtä lisäämällä vielä enemmän energiakustannuksia.
Koska tuotevalikoima ei kuumene, roiskeet eivät pala, joten pyyhkiminen on helppoa.
Pieni keittiömagneetti
Valitse kattilat ja pannut, jotka johtavat magneettisuutta. Jotkut keittoastiat valmistetaan nimenomaan induktiokeittämiseen, vaikka myös valurauta ja ruostumaton teräs toimivat. Yksinkertainen testi on, tarttuuko pieni keittiömagneetti keittoastian pintaan. Jos se tarttuu tukevasti, sitä voidaan käyttää induktioliesin kanssa. Määritä omistamasi kattilat ja pannut induktiokeittämiseen ja kuinka monta muuta sinun on ostettava.
Määritä tarkoitukset, joihin käytät induktioaluetta. Suuren perheen on valittava induktioalue, jolla on suurempi teho, enemmän lämpötila-asetuksia, enemmän keittolevyjä ja uunin ontelo. Gourmet-kokilla voi olla mieluummin jopa 100 lämpöasetusta 3 perusasetuksen sijaan. Vähemmän kokkaavien avioparien on ehkä valittava induktioalue, jossa on vain kaksi keittolevyä.
Lämmittävät uunin ominaisuudet
Kun vaihdat vapaasti seisovan kaasu- tai sähköalueen induktioon, päättää, haluatko myös käyttää konvektio- ja lämmitysuunin ominaisuuksia.
Jos sinulla on rajoitetusti tilaa eikä sinun tarvitse valmistaa paljon ruokaa kerralla, 2 keittotason työtasoyksikkö, jonka tilantarve on alle 12 tuumaa. laaja voi toimia.
Istutetut lääkinnälliset laitteet
Muista, että istutetut lääkinnälliset laitteet voivat reagoida haitallisesti induktiolaitteisiin.
Verkossa surffaaminen ja jälleenmyyjien vierailu on viimeinen askel sinulle sopivan induktioalueen valitsemiseen.
