Milloin sinulla oli viimeinen kerta rehellinen hyvyydelle todellinen vanhanaikainen vaaleanpunainen limonadi? Jäähdytetty täydellisesti, mikään ei ole kuin maukas vaaleanpunainen limonadi kuumana iltapäivänä! Jos sinulla ei ole omaa sitruunapuuta kasvamassa takapihalla, luulen, että sinun täytyy vain noutaa joitain lähikaupastasi. Aloitetaan, joten voit tarjoilla kaikille ystävillesi jäähdytettyä jääkylmää lasillista vaaleanpunaista limonadia.
Ainekset vaaleanpunaisen limonadin valmistamiseksi
- 10-12 keskikokoista sitruunaa
- 1 kuppi karpalomehua
- 1,25 kuppia sokeria (lisää sokeria makusi mukaan)
- 5 kuppia vettä (lisää tarvittaessa)
Limonadikannu
Aseta viisi kupillista vettä limonadiastiaan ja laita se jääkaappiin jäähtymään yhdessä karpalomehun kanssa. Pese kukin sitruuna torjunta-aineiden poistamiseksi kuoresta. Leikkaa jokainen sitruuna kahtia ja viipaloi palat noin 0,13 tuuman viipaleiksi. Aseta ne sivuun myöhempää käyttöä varten.
Aseta seuraavaksi sitruunaviipaleet ja sokeri isoon kulhoon, jossa on runsas tasainen pohja. Varmista, että kulho on tukeva sekoittamista varten. Paikanna perunamurskaimesi ja aloita sokerin ja sitruunoiden murskaaminen yhteen. Jatka sekoittamista, kunnes kaikki sitruunan osat on hajonnut pieniksi paloiksi.
Vedä sekoitin ja laita kulho sitruunoita ja sokeria, jonka olet juuri soseutunut siihen. Tarvittaessa joudut ehkä siirtämään nämä ainesosat kulhoon, joka on suunniteltu toimimaan sekoittimen kanssa. Laita yläosa sekoittimeen. Aseta sekoitin alimmalle asetukselle, käynnistä se ja anna sen käydä muutaman minuutin ajan. Kun se on sekoitettu, aseta kulho keittiön tiskille.
Jäähdytetty aiemmin
Poista aiemmin jäähdytetty vesi jääkaapista ja kaada se ja karpalomehu sitruunakulhoon. Sekoita varovasti käsin lusikalla. Kaada tämä seos suuren siivilän läpi limonadikannuun painamalla lusikalla seosta alas vapauttaaksesi lisää mehua. Voit lisätä osan siivilässä jäljellä olevasta massasta takaisin kannuun, jos haluat tai muuten, vain heitä se pois.
Karpalomehu auttaa antamaan sille kauniin vaaleanpunaisen värin ja lisää makuun mukavan vetoketjun. Kuitenkin, jos et todellakaan välitä siitä, voit lisätä punaisen ruokavärin pisaroittain luomaan houkuttelevan vaaleanpunaisen limonadin värin.
Onnittelut, olet juuri valmistanut ensimmäisen todellisen vanhanaikaisen vaaleanpunaisen limonadin. Nauttia!
