Voit luoda leivonnaisen pussin muovipussista tai pergamentista.
Kakkujen koristelu voi olla erittäin palkitseva harrastus. Saat viettää aikaa keittiössä, ja voit myös nauttia työsi hedelmistä. Jos olet siinä hyvä, voit jopa koristella kakkuja elantonasi. Voit hoitaa pienyritystä aivan keittiössäsi tai voit koristella kakkuja leipomolle tai konditorialle.
Kakun koristelutyökalut
Kakun koristelun tärkeimmät työkalut ovat tietysti leivonnaispussi ja stensiilit. Tässä on joitain tapoja luoda omia kakunkoristustyökaluja kotona löydetyistä materiaaleista.
Mitä tarvitset:
Pergamentti
Muovipussi
Sakset
Pahvi
Leivonnaisen laukun luominen
Kakun koristelun tärkeimmät työkalut ovat tietysti leivonnaispussi ja stensiilit.
Voit luoda leivonnaisen pussin muovipussista tai pergamentista.
Muovipussin käyttäminen:
Täytä muovipussi himmeällä ja sulje avoin pää. Saat parhaat tulokset sitomalla pussin yläosan siten, että yksi kulma on alaosassa.
Leikkaa saksilla leikkausreikä muovipussin kulmasta, joka toimii putkiston kärkeen. Voit leikata muita muotoja kuin suora leikkaus, joten kuorrutus tai kuorrutus tulee eri muotoisina.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pidä kuorrutus jääkaapissa ennen käyttöä, jotta kuorrutus tulee kiinteää.
Pergamentin käyttö:
Leikkaa suuri pala pergamenttia neliöksi.
Leikkaa neliö kahtia kulmasta toiseen. Sinulla pitäisi olla kaksi kolmionmuotoista pergamenttia.
Aseta kolmionmuotoinen pergamentti pala tasaisella puolella sinua vastapäätä.
Vieritä oikeaa kulmaa alaspäin itseäsi pitämällä litteän sivun keskipiste kiinteänä. Vieritä vasenta kulmaa alaspäin itseäsi kohti ja aseta se rullatun oikean puolen yli. Tasaisen sivun keskipiste on siellä, missä jäätymisputkesi on.
Kostuta pergamentin reunoja hieman säätämisen helpottamiseksi. Kun kaikki on rivissä, pidä saumoja skotterilla.
Jos lisäät putkikärjen, sinun on leikattava pieni reikä kulmasta ennen huurteen lisäämistä. Työnnä sitten putkikärki ennen huurteen lisäämistä.
Jos käytät itse pergamenttikulmaa putkikärkeen, täytä se ensin huurruksella ja tee sitten leikkaus kärkeen. Voit käyttää erilaisia leikkauksia muodonmuutoksen muodostamiseksi.
Sablonkeja käytetään, kun haluat koristella kakkusi sokerisokerilla, kaakaolla, kanelilla tai millä tahansa jauheella. Voit tehdä seuraavat stenciling kuviot kakkuun.
Leikkaa muodot ohuesta pahvista.
Käytä hammastikkuja asettamaan muotoja kakkuun.
Voit käyttää myös lieriöitä pieniin muotoihin ja kuvioihin.
Kun olet asettanut kaavion kakkuun, pölyä kaakaojauhetta, sokeria tai kanelia kakkuun hienosilmäisellä seulalla.
Kakun koristelu kotona on helppoa, jos sinulla on oikeat työkalut. Sinun ei välttämättä tarvitse ostaa näitä leivontatarvikeliikkeestä, koska voit luoda oman leivonnaisen laukun ja stensiilit kotoa.
