Laita vain vihreät siivilään, peitä salaattikehikko kannella ja laita se jääkaappiin.
Salaatin kehruu on salaatin rakastajan ystävä. Se on keksitty ihmisille, jotka rakastavat salaatin valmistamista ja syömistä ilman vaikeuksia kuivata vettä pois vihreistä. Salaattikehon idea on yksinkertainen. Laitat vihannekset, esimerkiksi salaatin, kehruuun, ja pyörimällä manuaalisesti vesi valuu pois ja jättää vihreät käytännössä kuiviksi. Sitä on melko helppo käyttää, ja tässä on vaiheittainen opas.
Huuhtele salaattivihreät. Ota ensin siivilä salaattikehrääjältä. Laita kaikki salaattisi ainesosat siihen. Huuhtele sitten vihreät juoksevalla vedellä. Varmista, että kaikki salaattisi ainesosat ovat purukokoisia.
Aseta siivilä takaisin salaattikehikkoon. Kun olet lopettanut huuhtelun, aseta siivilä takaisin kehruukulhoon, jossa on kaikki juuri huuhdellut salaatin ainesosat. Laita kansi sen jälkeen. Muista, ettet täytä salaattikääriä. Muuten sillä on vaikea tehdä työtä.
Käsittele kiekkoa manuaalisesti. Kuinka se tehdään, riippuu kiekkoasi tyypistä. Jos sinulla on nuppeja, käännä nuppia varovasti niin, että salaattikehru liikkuu pyörein liikkein vapauttamaan ylimääräinen vesi. Ylimääräinen vesi virtaa sitten spinner-kulhoon, joka lepää siivilän alapuolella. Jos salaattikehrääjääsi käytetään pumpulla, paina vain kannen painiketta ja kehruulaite yrittää päästä eroon ylimääräisestä vedestä. Anna kiekkoa tehdä työnsä 10-30 sekuntia.
Ota salaatin ainesosat siivilästä. Avaa kansi. Ota siivilä ulos ja siirrä salaatin ainesosat salaattikulhoon. Piiskaa nyt salaatti suosikkikastikkeellasi. Lisää juustoa, krutonkeja, maissi-annoksia ja muita suosikkilisäaineitasi.
Säilytä vihreät salaattikehrääjässä. Vihannesten kuivaamisen lisäksi salaattikehrää voidaan käyttää myös salaattisi ainesosien säilyttämiseen. Laita vain vihreät siivilään, peitä salaattikehikko kannella ja laita se jääkaappiin. Ota vihreät ulos aina, kun olet valmis valmistamaan tuoretta salaattia.
Ylimääräinen vesi haihtuu
Vihannesten kuivaamisen lisäksi salaattikehrää voidaan käyttää myös salaattisi ainesosien säilyttämiseen.
Salaattikehrällä voit valmistaa tuoretta salaattia noin viidessä 10 minuutissa. Vertaa tätä siihen, miten teit asioita aikaisemmin, kun jouduit taputtelemaan kuivumaan salaatin ainesosia tai odottamaan, kunnes ylimääräisen veden läpät haihtuivat. Nyt salaattikehrääjällä voit säästää muutaman minuutin ajastasi ja ehkä tehdä paljon muita asioita.
Salaattikehroja on hienoa, että ne ovat melko halpoja. Voit ostaa yhden hintaan noin 7,50€. Mutta jos pidät isommista ja kovemmista salaattikehikoista, sinun on harkittava sellaisen ostamista, joka maksaa noin sata dollaria. Kumpa tahansa valitset, muista olla hyvin erityinen laadun suhteen. Toiset on valmistettu muovista, kun taas monet valmistajat tuottavat myös ruostumattomasta teräksestä valmistettuja salaattikääreitä. Jotkut salaattilinssit ovat myös konepestäviä, joten se lisää työkalun toimivuutta ja käyttömukavuutta.
