Käyttämällä hyvä pöytätavat osoittaa kunnioitusta lähimmäisen ruokailijalle. Jopa nykypäivän tyypillisesti rento ruokailu ilmapiiri, näyttämällä hyvää perus käytöstapoja on tarpeen. Suurin osa meistä on jakanut aterian sellaisen kanssa, joka teki kokemuksesta epämiellyttävän osoittamalla tapojen puutetta - et halua olla kyseinen henkilö! Tässä on muutama vinkki hyvien pöytätietojen käytöstä:
Heti kun olet istuutunut, aseta lautasliina sylillesi. Kun käytät sitä aterian aikana, palauta se paikalleen sylissäsi. Aseta aterian lopussa likainen lautasliina lautasesi viereen, mutta älä taita sitä uudelleen.
Kun kattaus sisältää useita astioita, nyrkkisääntönä on käyttää niitä järjestyksessä ulkopuolelta sisäänpäin. Jos isäntäsi tai emäntäsi on katsonut asianmukaisesti pöydän, astiat asetetaan vastaamaan kutakin tarjottua ruokaa. Kun olet käyttänyt astiaa, älä koskaan aseta sitä takaisin pöydälle tai pöytäliinalle. Kun olet lopettanut jokaisen kurssin, aseta astia lautaselle tai kulhoon, etureunaa pitkin.
Istu suoraan ja pidä kyynärpääsi pöydästä. Ei ole kunnossa nojata tuoliin taaksepäin, slouch tai nojata eteenpäin pöydälle. Vaikka kyynärpäät eivät saa koskaan sijoittua pöydälle, on sallittua levittää ranteesi pöydän reunaan kurssien välillä.
"Perhetyyliin" tarjoiltavien aterioiden yhteydessä lautaset tulisi siirtää oikealle tai vastapäivään.
Älä koskaan pureskele suu auki tai puhu ruoan kanssa suussa. Ota pieniä puremia, jotta voit nielaista ruokasi helposti ja ylläpitää miellyttävää illalliskeskustelua.
Varmista, että nielet ruokasi ennen kuin otat juoman.
Kun syöt salaattia, muista leikata salaatti ja muut vihannekset mukaviksi puremakokoisiksi annoksiksi. Älä koskaan yritä ryöstää suurta ruokapalaa suuhusi!
Jos keitto tarjoillaan, pulahtaa lusikka kulhoon siirtymässä sinulle ja sitten siemailla (ei Slurp!) Keitto pois lusikalla. Kun kulho lähestyy tyhjää, on kunnossa kallistaa se hieman itsestäsi saadaksesi viimeiset lusikat. Älä koskaan ota keittoastiaasi ja "juo" loput.
Syötä sämpylää, repäise purema kerrallaan pikemminkin kuin purra koko rullaa. Jos päätät voin leivän, laita pieni tai kaksi tapaa leipälautaselle ja sitten voita jokainen purema-kokoinen pala. Älä kastele leipää kastikkeeseen tai muihin kastikkeisiin.
Hyvin vähän ruokia tulisi syödä sormillasi. Jos olet epävarma, käytä astioita tai seuraa emäntäsi ohjeita.
Jos tarvitset jotain, joka on ulottumattomissasi (esimerkiksi suolan ravistin), pyydä kohteliaasti jotakuta välittämään se sinulle. Älä koskaan nojaa pöydän poikki nappaamaan jotain.
Jos pudotat lautasliinan tai astian aterian aikana, nojaudu noutamaan se vain, jos se on helpon matkan päässä. Jos ei, jätä se olemaan. Saat muodollisia illallisia, aina jätä se ja pyytää palvelimen tuoda sinulle uuteen.
Pysy istumassa koko aterian ajan, paitsi jos sinulla on hätätilanne tai sairastut. Jos sinun on poistuttava pöydästä, muista puolustella itseäsi.
Sammuta aina hakulaitteet ja matkapuhelimet aterian aikana. Jos sinun on jätettävä puhelimesi päällä työ- tai henkilökohtaisen hätätilanteen vuoksi, muista puolustella itseäsi pöydältä ennen puhelun soittamista.
Jos syöt ruokaa jonkun kotona, älä istu alas, ennen kuin isännät tekevät niin, elleivät he pyydä sinua tekemään niin. Älä koskaan aloita syömistä, ennen kuin kaikki vieraat istuvat ja isäntä aloittaa ateriansa.
Jos juutut jotain hampaisiin, älä yritä poistaa sitä pöydässä. Jos se on häiritsevää, voit vedota pesuhuoneeseen poistamaan rikkoneen esineen.
Älä koskaan tee henkilökohtaista hoitoa pöydässä. Jos haluat suoristaa hiuksiasi tai virkistää huulipunaa, tee se aterian jälkeen vessassa.
Jos olet vieraana jonkun kotona ja hän päättää rukoilla ennen ateriaa, sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Joko kumartaa pään ja liity mukaan tai pysy hiljaa istuen, kunnes ne ovat valmiit.
Yritä olla ennakkoluuloton uusien ruokien kokeilemisessa, varsinkin kun ruokailet jonkun kotona. Isäntänne ponnistelivat paljon tarjotakseen sinulle miellyttävän ruokailukokemuksen; älä loukkaa heitä kieltäytymällä heidän tarjouksistaan. Jos sinulla on ruoka-aineallergia, joka estää sinua kokeilemasta jotain, selitä kohteliaasti. Voit sanoa: "Se näyttää herkulliselta, mutta valitettavasti olen allerginen mansikoille."
Kiitä kokki. Kiitä isäntäsi tai emännääsi aterian yhteydessä ja tarjoa vilpitön aterian kohteliaisuus. Vaikka et ollut erityisen nauttinut ruoasta, voit varmasti keksiä jotain mukavaa sanoa!
Nopeat vinkit:
Jos mahdollista, aseta vasenkätinen vieras pöydän vasempaan päähän. Tämä antaa hieman enemmän kyynärpäätä kaikille.
Aloita lapsesi opettaminen käyttämään hyviä pöydän tapoja, kun he ovat hyvin nuoria. Kun he kasvavat, hyvä illallisvieras on heille luonnollista.