Kuinka suunnitella jälkiruoka, viini- ja fonduejuhlat

Yksi parhaista juhlista talvella tai lomakaudella on jälkiruoka, viini- ja fonduejuhlat. On herkku kerätä kaikki ystäväsi tänä aikana ja juhlia yhdessäoloa. Tämä tekee myös ainutlaatuisen morsiamen suihku-idean, jos aiot järjestää sellaisen jollekin, joka aikoo kävellä käytävää pitkin.

Jos lämmität jo ajatusta jälkiruoka, viini- ja fonduejuhlista, niin voit suunnitella sen.

1. Ensinnäkin viinejä koskeva tutkimus. Sinä, kuten monet ihmiset, tunnette jo jälkiruokia ja fondueita, mutta viinit ovat eri asia. Tutkimusta sellaisista viineistä, jotka täydentävät makeisia. Kanadan jääviinien, kuten Vidal Blanc ja Cabernet Franc, pitäisi olla katkottua tämän tyyppisiin juhliin. St. Supery Moscato 2007 sen puhkeamisen taivaallinen persikka kypsyys tulee varmasti Elicit oohhs ja aahhs vieraillesi. Nämä viinit alkavat 17-67€ pullo. Kallis, mutta niin sen arvoinen. Jos haluat tarjoilla viiniä rypäleen kimppu, kokeile Reisling.
2. Osta jälkiruoat. Hienoa suunnittelemaan tällainen puolue on, että ei ole paineita teidän slave yli liesi tai kuluttaa niin paljon tietäen, että sinulla on jo törsätä vähän siitä viinejä. Banaaneja, mustikoita, mansikoita, omenoita, maraschino-kirsikoita, vaahtokarkkeja, brownieja, kuppikakkuja ja pehmeää taikinaa sisältäviä evästeitä voi ostaa ruokakaupasta tai supermarketista. Se on niin helppoa.
3. Lisää juusto ja suklaa ostoslistaan. Noin pari pussia puolimakeaa suklaata (tumma ja valkoinen) ja nopeasti sulava juusto.
4. Ota fondüüruukut, lautaset, välineet ja viinilasit pois kaapista. Oman fondue ruukut ei tarvitse olla fancy laatuaan. Vain tarttumattomat pannut suklaan ja juuston sulattamiseksi. Voit tarjoilla näitä upotuksia viinilasit.
5. Säilytä viini oikein ja jäähdytä se ennen tarjoilua. Aseta viini reunaan asti täynnä jäätä. Vältä viinin säilyttämistä jääkaapissa, jos mahdollista. Viinit ovat tunnettuja imemään muita hajuja. Jääkaapissasi pidettävät erilaiset ruoat voivat vaikuttaa viinin makuun ja hajuun. Jos satut ostamaan viiniä päivää ennen juhlia, säilytä se viileässä, pimeässä paikassa kääritty pyyhkeeseen. Säilytä viiniä kyljellä etiketti ylöspäin.
6. Valmista pulahdus. Ota suklaa- ja juustopussit ja sulata nämä erillisissä ruukuissa hitaalla tulella. Anna sen kypsyä vain 5 minuuttia ja kun jokin seos kuplii, vähennä lämpöä vielä jonkin verran tai poista se tulesta, kunnes kuplat häviävät. Sekoita puulusikalla.
7. Anna dipin laskeutua. Anna sen lämmetä riittävästi, kunnes se on valmis tarjoiluun. Ajatuksena on tarjota dipit lämpimänä, ei kylmänä. Kaada nämä viinilasit kosketukseen luokan kanssa.
8. Pese hedelmät. Tee tämä hienovaraisesti ja aseta nämä hedelmät houkutteleville tarjoilulevyille. Palvella.
9. Järjestä jälkiruoat. Ota vaahtokarkit, brownies, cupcakes ja pehmeä taikina evästeet pakkauksestaan ja järjestä samalla tavalla kuin hedelmät erillisille levyille.
10. Tarjoile viiniä. Kun vieraasi pitävät hauskaa fondüü-dippien ja jälkiruokien kanssa, pistä viini ja tarjoile.

Aloita tämä juhla jo. Sinulla ja vieraillasi on räjähdys.