Jos haaveilet seuraavan Starbucks-ketjun aloittamisesta, sinun on tehtävä useita asioita voidaksesi perustaa oman kahvilasi. Kahviteollisuus kukoistaa ja on paljon rahaa ansaittavaksi tarjoamalla asiakkailleen päivittäinen kuppi joea. Koska kahvikupilla voi kirjaimellisesti olla jopa tuhat prosenttia marginaaleja, on melko helppo palauttaa kustannuksesi ja tehdä voittoa.
Löydä hyvä sijainti. Minkä tahansa asiakaspohjaisen yrityksen menestys on yrityksen sijainnissa. Tarvitset vilkkaan jalankulkualueen, mieluiten joko asuin- tai liikealueen lähellä. Sijaintisi on avain, kun haluat saada paljon asiakkaita, herättää kiinnostusta ja näkyvyyttä yrityksellesi ja myydä tarpeeksi kupillisia kahvia kustannusten kattamiseksi. Saatat haluta jotain, jolla on katu, jotta jalankulkijat pääsevät helposti sisään, tai lemmikkieläimet voivat rentoutua ulkona. Sijainnissasi tulisi ottaa huomioon pysäköintipaikkojen saavutettavuus, riittävä oleskelualue ja työskentelyalue sekä pääsy vessaan, varastotilaan ja juomaveteen.
Opi olemaan barista. Sinun on tiedettävä yrityksen köydet. Opi valmistamaan latteja ja työskentelemään espressokoneena. Luo omat kahvinkeittosi, mutta sinun on myös tarjottava klassikoita, kuten macchiato, espresso ja cappuccino. Voit oppia nämä taidot helposti sertifikaattikurssilta tai paikallisesta korkeakoulustasi.
Tee yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma. Kun osaat valmistaa kahvia ja sinulla on idea, mihin laitat kaupan, on aika kirjoittaa asiat muistiin. Ajattele kauppasi nimeä ja kirjoita mahdollisimman monta yritykseesi liittyvää yksityiskohtaa. Ilmoita myyntiennusteet ja muut kasvuennusteet. Sinun on myös tunnistettava kohdemarkkinasi ja eriteltävä aloituskustannuksesi. Jos lainat rahaa pankista tämän aloittamiseksi, liiketoimintasuunnitelmasi tulisi sisällyttää hakuprosessiin.
Laillista paperityösi. Hanki asianmukaiset yritysluvat ja rekisteröi yrityksesi tarpeen mukaan. Sinun tulisi myös hankkia terveydenhuollon luvat ja lupa. Jos haluat rekisteröidä yrityksesi, mene vain paikalliseen kauppakamariin tai alas kaupungintaloon saadaksesi luettelon yrityksesi aloittamisen vaatimuksista.
Osta laitteesi. Kun sinulla on rahaa ja sijainti turvallinen, voit nyt rakentaa myymälän. Palkkaa suunnittelija antamaan myymälällesi tunnelman ja tuntemaan haluavasi saavuttaa. Tarvittavien laitteiden ja materiaalien lisäksi tarvitset myös alkuperäisen varastosi sekä muita juomien tarjoamiseen tarvittavia asioita, kuten kupit, lautasliinat ja annostelijat. Tarvitset myös huonekaluja myymälääsi.
Tee valikkosuunnitelma. Rakentamisen ollessa käynnissä sinun tulisi jo suunnitella, mitä palvelet asiakkaillesi. Harkitse teen ja kahvin lisäksi leivonnaisia ja kevyitä välipaloja, kuten voileipiä ja pastaa? Jos et aio leipoa itse, etsi tapa ulkoistaa nämä tuotteet, jotta voit keskittyä kahvin valmistamiseen.
Palkkaa oikeat ihmiset. Yrityksesi menestys riippuu sinulla olevasta tukijärjestelmästä. Palkkaa ihmisiä, jotka ovat halukkaita työskentelemään parittomia tunteja, mutta joilla on miellyttävä ja ystävällinen persoonallisuus. Sen lisäksi, että sinulla on asianmukainen kahvinvalmistustaito, henkilökuntasi pitäisi pystyä käsittelemään varastoja, vastaanottamaan toimituksia ja käsittelemään käteis- ja rahansiirtoja.
Tarjoa laadukkaita tuotteita
Tämän yrityksen aloittaminen riippuu siitä, kuinka nopeasti löydät sijainnin ja onko sinulla rahaa rahoittaa yrityksesi. Älä tunne painostusta kiirehtiä asioihin, koska tämä voi aiheuttaa melko vähän pääomaa. Kuitenkin, kun rakennat, avaat ovesi ja rakennat asiakaskuntasi, menestyksesi piilee siinä, että pystyt tarjoamaan laadukkaita tuotteita erinomaisiin hintoihin ja hyvään palveluun. Onnea!