Mikään ei korosta ihanaa kesän tai kevään piknikä paremmin kuin veistetty hedelmäkori. Pöydän tai piknikpeiton keskipisteenä se lisää juhlaa ja on suuri terveellinen autiomaa aterioiden jälkeen. Veistettyjen hedelmäkorien hieno asia on se, että sesongissa on paljon hedelmiä ympäri vuoden, joten olet aina hemmoteltu valintasi suhteen, mitä palvelet.
Käytä melonia esimerkkinä ja seuraa alla olevia ohjeita juhlavan veistetyn hedelmäkorin valmistamiseksi.
Tarvitset nämä tuotteet:
Meloni Kaudella hedelmiä kirjassa Pencil meloni baller Tomaatti veitsellä kuoret veitsellä tai työkaluja hedelmien veisto
Määritä, kuinka monta vierasta tulee pöydällesi tai piknikillesi. Sinun on sovitettava väkijoukon koko veistettyyn hedelmäkoriin. Pieniin kokouksiin sopii tavallinen meloni, cantaloupe tai hunaja, mutta suurempi yritys tarvitsee joko suuremman hedelmän kuin vesimeloni. Pese se huolellisesti.
Aseta hedelmä alas tasaiselle pinnalle selvittääkseen, kuinka se istuu parhaiten. Varmista, että valitsemasi sivu ei pyöri pinnalle. Useimmilla laastarilla kasvatetuilla hedelmillä on tasaiset sivut, jotka ovat luonnostaan vakaita, joten määritä, mikä puoli on ennen leikkaamista. Tai voit halutessasi asettaa hedelmät vain kirkkaaseen kulhoon tai koristelautaselle.
Käytä lyijykynää ja paperia mallina pisteiden merkitsemiseen ja selvittämiseen, haluatko näyttää tältä. Merkintä ja mittaus auttavat visualisoimaan melonin ulkonäön ennen leikkaamisen aloittamista. Muista, että kun aloitat leikkaamisen, et saa tehdä ylityksiä. Joten suunnittele, miltä se näyttää huolellisesti.
Kun olet määrittänyt tasaisen sivun vakauden, aseta se tälle puolelle ja aseta soikea aukko ylhäältä merkinnällä. Pisteet Paikoillanne kanssa terävällä kuoret veitsellä ja päättää, jos haluat laittaa kahva.
Tapaa soikion kaksi pitkää päätä. Jätä molempiin päihin kiinnitetty vähintään tuuman mittainen melonin kuoren nauha. Jos käytät cantaloupea, älä kaada liikaa hedelmiä, koska niillä on ohuemmat kuoret.
Laita siksakkeihin pistemällä lyijykynä pitkin sitä. Voit käyttää viivainta, jos haluat olla tarkka. Katso mallisi ja piirrä lyijykynällä viiva, joka puolittaa sen. Luo tällä kertaa toinen viiva, joka kulkee niin, että teet ristin paperiin. Huomaa, että hedelmillä on leikattu neljä segmenttiä. Pidä tämä paperimalli melonissa käyttämällä nastoja. Leikkaa soikion yläreuna pois.
Mittaa tuumaa alempana ensimmäisistä merkinnöistä ja tee jokaisen tapin väliin toinen piste. Leikkaa veitsellä siksak-kuvio, joka täyttää pisteet keskitapista ylempään ja lopulta takaisin keskelle. Poista kolmiomaiset osat tai kappaleet leikkaamisen aikana. Tee tämä hitaasti ja huolellisesti, jotta vältät epätasaiset leikkaukset.
Käytä melonipalloa melonin poimimiseksi. Poista siemenet ja ontto kuori.
Nipkaa kauden hedelmät ja aseta ne onttoon kuoreen poistamalla melonipallot vaiheessa 8. Tarjoile jäähdytettynä tai huoneenlämmössä ja nauti!