Juomien sekoittamisen nykyaikainen suuntaus kattaa joskus kauhean alkoholin maun herkullisella jälkiruokamakulla. Tällä tavoin ihmiset pystyvät tyydyttämään makean hampaansa ja samalla saamaan viinin, jota he ovat aina halunneet, päästäkseen irti viikonpituisesta työstä aiheutuvasta stressistä. Itse asiassa tällainen "kehitys" on tunkeutunut jopa kuuluisaan katkarapujuomaan, martiiniin. Suklaa-addikteille, joita on paljon siellä, suklaamartini on muotoiltu täydelliseksi tyydyttääkseen heidän suklaahimonsa ja myös alkoholijuomansa.
Täydellinen martini
Pidätkö päivällispäiväsi jonkun kanssa jonkun viikonloppuna tai pidätkö juhlia pian? Tarjoilu kupillinen annos suklaamartinia voi hyvinkin olla hyvä idea. Mutta ainoa ongelma on, että et tiedä miten valmistaa se. Tässä on yksinkertainen resepti ja helposti seurattavat vaiheet täydellisen martinin valmistamiseksi.
Joitakin alkutöitä:
Käytä vodkaa. Jos jokaisessa ainesosassa on yksi ainesosa, se on vodkaa. Älä koskaan käytä giniä, koska se voittaa martinisi maun.
Ei erityistä suklaamerkkiä. Hyvä asia oman juoman sekoittamisessa on, että pystyt lisäämään kaikki ainesosat, jotka haluat laittaa juomaan. Tällä tavalla voit hallita sen makua. Suklaamartinia valmistettaessa sinun ei tarvitse käyttää tiettyä suklaamerkkiä, koska ihmisillä on erilaiset mieltymykset suklaiden suhteen. Jotkut pitävät Hersheystä, ja toiset kaipaavat Cadburyn. Jotkut ovat valmiita kuolemaan Lady Godiva -suklaoiden takia, kun taas muutamat haluavat Girardelin tummaa suklaata. Asia on, että käytät suosikkisuklaasi.
Resepti. Valmista seuraavat:
0,5 tl rakeistettua sokeria
1 ruokalusikallinen sulatettua suklaata
2 grammaa Goldenbar Chocolate -vodkaa
2 grammaa Creme de Cacaoa
Ajeltu jää
Jäähdytetyt martini-lasit
Viisi helppoa vaihetta:
Sulata suklaasi. Aseta suklaasi pieneen pannuun. Laita pannu lieden päälle ja aseta tuli hyvin matalaksi (muista, että viimeinen haluamasi asia on palaneen suklaan maku ja suklaa palaa helposti voimakkaassa tulessa). Sekoita suklaata jatkuvasti, kunnes se muuttuu kokonaan nesteeksi. Sammuta liesi.
Sekoita sokeri ja suklaa. Kun olet jo sulattanut suklaasi, lisää 0,5 tl rakeistettua sokeria sulatettuun suklaaseen. Sekoita hyvin, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Sekoita ja ravista. Hanki ravistelija, puoliksi täynnä jäätä. Kaada suklaa-sokeriseos, 3 grammaa Goldenbar-suklaavodkaa ja 2 grammaa Creme de Cacaoa ravistelijaan. Anna sille hyvä 3-4 ravistelua.
Jäähdytä martini-lasit. Varmista, että laitat martini-lasit pakastimen sisään 10–15 minuutiksi ennen kuin käytät niitä. Jäähdytetyt lasit estävät juoman jään sulamisen nopeasti ja laimentavat juomasi nopeasti.
Kaada ja hemmottele! Kaada sekoittimen sisältö jäähdytettyihin martini-laskeihin kolmannen vaiheen jälkeen. Ota Hörppy. Hemmottele itseäsi!