Kuinka tehdä edelleen tavallisista taloustavarista?

Haluatko oppia tekemään oman brandyn, skotin tai konjakin suoraan kotona? No, olet tullut oikeaan paikkaan. Muutamalla esineellä, jotka löydät talosi ympärillä, voit tehdä still-kuvan, joka voi rauhoittaa kova alkoholijuomasi. Prosessi on melko yksinkertainen. Ennen kuin jatkat, sinun on kuitenkin tiedettävä, että alkoholin tuotanto voi olla laitonta alueellasi. Se sanoi, että tarkista asiasta voimassa olevat lait ja säännöt ennen jatkamista. Huomaa myös, että näistä vaiheista keskustellaan vain ohjeellisissa tarkoituksissa, eivätkä kannusta sinua tai ketään muuta lukemaan tätä tuottamaan ja myymään omaa kotitekoista panimoaan.

• Aloita määritys. Aseta kattila polttimen päälle. Aseta lasi kattilaan ja aseta se keskelle. Kun lasi on asetettu, seuraava vaihe on kaataa alkoholi. Voit käyttää olutta tai viiniä still-kuvien tekemiseen. Päätä mitä käyttää ja kaada se kattilaan. Varmista, että lasi on tyhjä. Kun se on tehty, aseta wok potin päälle. Wokin tulee sulkea potti kokonaan. Jos se ei ole, etsi se, joka tekee. Kun wok on potin päällä, kaada useita jääpaloja. Asennus on valmis ja on nyt aika aloittaa tislaus.
• Tislaus. Nyt kun kaikki on asetettu, seuraava askel on lämmittää asiat käynnistämällä liesi. Tässä vaiheessa on tärkeää kertoa, että poltin on asetettava alimpaan lämpötilaan. Haluat, että potin alkoholi lämpenee vähitellen, mutta ei kiehua. Seuraavassa kappaleessa tulisi selittää miksi. Aseta toistaiseksi vain poltin alimmalle mahdolliselle asetukselle ja anna sen palaa noin tunnin ajan. On tärkeää lisätä jatkuvasti jäätä wokiin. Jää sulaa kuumuuden myötä, ja on tärkeää pitää wokin alaosa aina viileänä, jotta prosessi onnistuu.

  

• Mitä tapahtuu? Tislausprosessi on yksinkertainen. Alkoholi haihtuu huomattavasti alhaisemmissa lämpötiloissa verrattuna veteen. Tämä on syy takan alhaiselle asetukselle. Tämä varmistaa, että vain alkoholi haihtuu muodostaen höyryä. Koska höyry on kuuma, se nousee wokiin. Koska wok on kuitenkin täynnä jäätä, höyry jäähtyy, mikä johtaa kondensoitumiseen wokin pohjan keskellä. Tämä kondenssivesi valuu sitten lasiin, joka luo still-muodon. Se on kaikki fysiikan ja kemian perusta.
• Poistaminen. Noin tunnin tislauksen jälkeen sammuta liesi ja poista wok. Käytä uuninukasta ja poista lasi kattilasta. Tässä vaiheessa kattilassa ollut olut tai viini on täysin haihtunut ja se on siirretty lasiin. Koska lasi on edelleen kuuma, siinä oleva alkoholi voi silti tuottaa höyryä, jota et todellakaan halua. Tämän välttämiseksi aseta lasi yksinkertaisesti kulhoon jäävettä tislatun alkoholin jäähdyttämiseksi.

Nyt kun olet vielä jäähtynyt, kaada se suljettavaan astiaan, joka on ilmatiivis. Säilytä vielä, kunnes sinun on käytettävä sitä halutun alkoholijuoman luomiseen.