Rakastatko tacoja? Haluatko tehdä kaikkien aikojen parhaimmat maistuvat silputut tacot? Sinun ei tarvitse mennä erikoisravintoloihin tämän reseptin kanssa. Se tekee noin 16 taco-annosta tai aterian hyväksi 7 aikuiselle. Tässä ovat vaiheet kaikkien aikojen parhaiden silputtujen tacojen valmistamiseksi.
Tässä ovat ainesosat. Tarkista, onko sinulla seuraavat käsillä. Tarvitset 4 paunaa tai 2 kiloa paahtopaistia (mieluiten jäädytettyä), kuppi valkoviiniä, 2 kappaletta (7,75oz) purkitettua meksikolaista kuumaa tomaattikastiketta, 3 rkl valkosipulia (murskattua), suolaa, pippuria, vihreää sipulit (hienonnettu) ja kuppi korianteria (juuri hienonnettu). Valmista tacoille tortilloja, Monterey Jack -juustoa (silputtu), salaattia, salsaa (voi olla kotitekoinen tai pullotettu) ja kuppi smetanaa.
Pidä keittiötyökalujasi käsillä. Kätevä hidas liesi on tämän reseptin salaisuus. Se tekee naudanlihastasi tarjouskilpailun. Tarvitset myös puulusikan tai lastan, jota käytetään ainesosien sekoittamiseen.
Aseta kaikki ainekset hitaaseen liesi. Ota pakastettu paistinpakastin pakastimesta, pese ja aseta se hitaaseen liesi. Kyllä, sitä ei tarvitse sulattaa! Rumpupaahto on osa naudanlihan alaosaa. Pyydä teurastajaa valitsemaan sinulle hyvä leikkaus.
Sekoita muut ainekset. Lisää valkoviini ja kaada meksikolainen kuuma tomaattikastike paistin päälle. Lisää murskattu valkosipuli ja mausta pippurilla ja suolalla maun mukaan. Jos sinulla ei ole valkoviiniä käsillä, voit korvata sen Corona-oluella. Löydät purkitettu Meksikon kuuma tomaattikastike on purkitettu tomaatti käytävällä useimmissa supermarketeissa.
On aika kokata. Aseta hitaan lieden kansi takaisin. Käännä nuppi alhaalle. Aseta herätykseksi tai ajastimeksi 9 tuntia. Jätä paisti kypsymään. Jatka tavallista aikataulua.
Nyt, jos sinulla ei ole hidasta liesi, uuni tekee. Kuumenna uuni 225˚F: seen. Paistaminen kestää noin 8 tuntia.
Poista paisti hitaasta liedestä. Mistä tiedät, onko paistettu paistettu paisti? Hanki vain haarukka ja sen pitäisi pystyä pilkkomaan naudanliha helposti. Kahdella haarukalla murskaat nyt naudanlihan. Aseta se takaisin hitaaseen liesi ja sekoita se edellisen joukon korianteria ja hienonnettua vihreää sipulia.
Kokoa tako. Lämmitä tortillasi. Voit käyttää pehmeitä tortilloja tai kovia tortillankuoria. Se on todella mieltymyksesi. Täytä ne hienonnetulla naudanlihalla ja levitä sitä tortillaa tai kuorta pitkin. Levitä salsa tasaisesti. Kaada smetanaa suoraan. Levitä silputtu salaatti ja ripottele lopuksi silputtua Monterey Jack -juustoa.
Ja siellä sinulla on se. Katsele, kuinka perheesi suutelee näitä herkullisia silputtuja naudanlihantakoja. He varmasti kysyvät lisää, joten varmista, että annoksesi ovat riittävät! Tämä resepti on ehdottomasti pitäjä.