Kuinka tehdä kurkkuleipiä englantilaiselle teatimelle?
Sisu Jylhä
• 3 min lukea
Leivän väliin laitettavien kurkkuviipaleiden määrä riippuu sinusta, mutta perinteisille kurkkuleipille muutama viipaleet sopivat.
Kurkku voileivät ovat perinteinen välipala, joka tarjoillaan teetä aikana. Vuosien varrella on tehty paljon muunnelmia tästä voileivästä. Nämä tarjoillaan parhaiten myös kesäisin, koska kurkku on ainesosa, joka antaa viileän tunteen. Voit tehdä kurkkuleipiä palvellaksesi vieraasi, kun sinulla on teetä aikaa talossasi. Menettely näiden voileipien valmistamiseksi on melko yksinkertainen.
Englantilainen teeaika
Tässä on vaiheet siitä, miten voit tehdä kurkkuleipiä englantilaiseen teeaikaan:
Ainekset. Ainesosat, joita tarvitset kurkkuleipiä varten, ovat tuore kurkku, valitsemasi leipä, voi, suola ja etikka. Saatat löytää nämä ainesosat kotona. Kurkkuleipinä käyttämäsi leivän on oltava vähintään päivän ikäinen.
Valmistautuminen. Valmista leipä ja kurkut. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi. Tämä on perinteinen tapa tarjoilla kurkkuleipiä. Sen jälkeen leikkaa kurkut hyvin ohuiksi viipaleiksi. Sinun on päästävä eroon kurkun ylimääräisestä vedestä, jotta voileipesi eivät muutu märkäiksi ja että sinulla on vielä purenta niitä syötessäsi. Hanki pieni astia ja laita sisään hieman etikkaa ja suolaa. Lisää sen jälkeen kurkkuviipaleet. Jätä astia kurkulla, suolalla ja etikalla noin puoli tuntia. Ravista astiaa ennen kurkkiviipaleiden saamista. Aseta eräät keittiöpyyhkeet ja laita kurkku niiden päälle, jotta ylimääräinen neste voi imeytyä.
Voileipien tekeminen. Seuraava askel on tehdä voileipiä. Valmista tätä varten leipä. Levitä pieni määrä voita leivän sisäpuolelle. Laita sen jälkeen joitain kurkkuviipaleita leivän viipaleiden väliin. Leivän väliin laitettavien kurkkuviipaleiden määrä riippuu sinusta, mutta perinteisille kurkkuleipille muutama viipaleet sopivat.
Tarjoile leipää. Sillä perinteinen teetä aikaa, kurkku voileipiä että Siellä tarjoillaan ole reunoja. Voit tehdä tämän helposti rivittämällä voileipiä ja leikkaamalla reunat. Nyt olet valmis tarjoilemaan kurkkuleipiä. Jos haluat aidomman teeaikaisen tunnelman, voit palvella heitä pitsi-aluksella. Tarjoile suosikkikupillesi kanssa ja sinulla on varmasti upea englantilainen teetä aikaa vieraidesi kanssa.
Kurkkuleipinä käyttämäsi leivän on oltava vähintään päivän ikäinen.
Nämä ovat yksinkertaisia ohjeita siitä, miten voit tehdä kurkkuleipiä teetä varten. Voit myös tehdä omia muunnelmia näille kurkkuleipille. Voit vain laittaa joitain nautittavia ainesosia. Joitakin asioita, jotka voit lisätä kurkkuleipiin, ovat tomaattiviipaleita, salaattia, kermajuustoa, hilloa jne.
Halutessasi voit myös palvella muun tyyppisiä voileipiä englantilaisen teesi aikana. Tämä antaa vieraille enemmän valittavia voileipiä. Tulet varmasti vaikuttamaan heihin näillä valmisteluillasi.
