Juomien sekoittaminen on paljon kuin ruoanlaitto. Tarvitset reseptejä ja oppaan ainesosien sekoittamisesta, muuten maku ei välttämättä tule odotetulla tavalla. Ainesosille on myös sopivia mittauksia, joten jos aiot nauttia cocktaileja kotona, tarvitset baarimikon sekoitusoppaan keksimään juuri oikean juoman, joka auttaa elävöittämään juhlia.
Tarjolla on laaja valikoima juomaseoksia. Jos järjestät kokoontumista kotona, saat selville, millaista juomaa vieraasi todennäköisesti haluaisivat. Jos he ovat kovaa juomista, voit tehdä juomasekoituksia tequilan ja vodkan kanssa. Jos he ovat vain satunnaisia juomajia, niin jotkut kevyet cocktailit sopivat. Selvitä myös, mitä sormiruokia tarjoillaan parhaiten valmistamiesi juomien kanssa.
Sekoitusopas
Seuraava askel on kiertää kaupungin baareja ja nähdä, mitä heillä on valikossa. Jos pystyt, kokeile joitain heidän parhaimmista myyjistään ja kysy baarimikolta, mitä siihen tapahtuu. Voit myös kysyä, käyttääkö baarimikko tietyn baarimikon sekoitusopasta, ja selvittää, mistä sen voi ostaa. Joillakin baarimikoilla voi olla "salainen ainesosa" tai "salainen resepti", jota he eivät ole halukkaita jakamaan. Ota huomioon juoman nimi ja tutki sitä Internetissä, ja saatat vain selvittää sen lähteen. Jos baarimikko on tarpeeksi armollinen näyttämään sinulle baarimikon sekoitusoppaan, selaa sitä ja tarkista, ovatko juomat sellaisia, joita haluat yrittää sekoittaa kotona.
Baarihyppelyjen ja baarimestareiden haastattelujen lisäksi voit myös tarkistaa online-resursseja ja yllättyä siitä, että on olemassa online- baarimestakouluja, joissa he opettavat reseptejä. Online-video-oppaita on myös saatavilla. Tämä voi jo toimia baarimikon sekoitusoppaana. Jos heillä on muuta materiaalia, jonka voit ladata ja tulostaa, hyödynnä sitä. Online-luokkien ja foorumin mielenkiintoinen on, että pääset olemaan vuorovaikutuksessa muiden baarimestariharrastajien kanssa ja voit jakaa uusia reseptejä ja muuta tietoa.
Juo sekoitetut ainesosat
Kirjakaupoista on saatavana myös resepti- ja baarimikirjoja. Käytä aikaa selata niitä ja ostaa eniten reseptejä. On olemassa erilaisia juomaseoksia, jotka on luokiteltu tilaisuuksiin ympäri vuoden. Olisi parasta, jos valitsemassasi lehdessä tai kirjassa on täydellinen resepti juomista, joita voit sekoittaa jokaisen erikoistilaisuuden aikana. Tarkista myös, sisältävätkö nämä oppaat luettelon baarimateriaaleista, joita sinulla pitäisi olla kotona. Tarkista hinnat, jotta sinulla on käsitys siitä, kuinka paljon kulutat juomasekoitteen ainesosien ulkopuolella.
On myös mielenkiintoista oppia juomien sekoitustekniikoita asiantuntevilta baarimestareilta. Mikään ei ole kuin kokea juoman sekoittamista omakohtaisesti. Katso heidän tekniikoitaan ja kokeile niitä itse. Muutamat ensimmäiset yritykset saattavat olla hieman sotkuisia. Harjoittele ja juo.