Bourbon-viski on saanut nimensä paikasta, jossa sitä on tislattu maissista 1700-luvulta lähtien: Bourbon County, Kentucky. Voisit kysyä kymmeneltä tämäntyyppisen liköörin ammattilaiselta, kuinka parhaiten juoda bourbon-viskiä, ja saatat päättää kymmenen erilaista vastausta, koska bourbon on niin monipuolinen. Aivan kuten rommi voi liittyä Barbadosiin ja vodka Venäjään, bourbon-viski liittyy Eurooppaan.
Useimmat bourbon-viskin fanit ovat yhtä mieltä siitä, että baarimesta ja vedestä pyytäminen baarimesta on yksinkertainen mutta klassinen tapa juoda bourbon-viskiä. Kaada gramma bourbonia huoneenlämmössä kivilasiin ja lisää muutama tippa lähdevettä. Tämä auttaa sekä nenääsi että kieltäsi erottamaan bourbonin monimutkaiset aromit. Kun siemaillen Bourbon, on tärkeää, että se on huoneenlämmössä eikä palvellut jäällä, koska tämä tylsä maku viskiä.
Kentuckyn derbihevoskilpailut
Yksi tunnetuimmista tavoista juoda bourbon-viskiä on Mint Julep, cocktail, joka on vuosien ajan ollut allekirjoituksen cocktail Kentucky Derby -hevoskilpailuille, jotka järjestetään vuosittain Churchill Downsissa Louisville, Kentucky.
Jotta saat mintun julepin, aseta sokeria, vähän lähdevettä ja useita oksaa tuoretta minttua cocktaillasin pohjaan ja sekoita tai murskaa lusikan tasaisella päällä vapauttamaan minttuöljyt. Täytä nyt lasi murskatulla jäällä, lisää bourbonisi ja tuore minttuoksu koristeeksi ja makuksi.
New York Citylle nimetty Manhattanin cocktail on toinen klassinen tapa juoda bourbon-viskiä. Martinilasissa kaksi grammaa bourbonia sekoitetaan makean vermutin ja kolmen katkeruusviivan kanssa ja koristellaan sitten varren päällä olevalla maraschino-kirsikalla.
Lähdevesi sekoittui pitkään
Klassinen Bourbon Old Fashioned on toinen suosikki tapa juoda bourbon-viskiä. Tämä cocktailvalmiste tarjoillaan kivilasissa alkaen sokerin, katkeroiden ja lähdeveden seoksesta, joka on sekoittunut tarpeeksi kauan sokerin liukenemiseen. Lisää sitten useita jääkuutioita, kolme grammaa bourbon-viskiä ja lisää jäätä haluttaessa. Vanhanaikainen on perinteisesti koristeltu sitruunankuorella, varrella kirsikalla tai appelsiiniviipalla.
Maku Bourbon on myös hyvä täydentää muita juomia, ja monet Bourbon fanit nauttivat juomista bourbon kanssa inkiväärijuoma tai cola takaisin.
Niille, jotka ovat vasta tutustuneet nauttimaan bourbon-viskin nauttimisesta, on erinomainen idea ostaa useita merkkejä ja suorittaa jokaisen makutesti, jotta löydetään tislaimesta toiseen vaihtelevat erityiset maun ja aromin vivahteet.
