Valmistamasi vodka on väkevöity, joten laimenna se pienellä määrällä puhdistettua vettä.
Käytä näitä vinkkejä kotitekoisen vodkan valmistamiseen
Vodka on yksi helpoimmista alkoholin muodoista kotona. Tarvitset vain joitain perusainesosia, kuten vettä, perunoita ja joitain peruslaitteita. Noudata näitä ohjeita, jotta sinäkin voit tehdä vodkaa!
Näin:
Vaihe 1
Tarvittavat materiaalit.
1 kg perunoita
Puhdistettua vettä
Painekattila
Tislauspakkaus
Hiilisuodatin
Vaihe 2
Kysy paikalliselta hallitukselta laillisuutta. Alkoholin valmistaminen kotona on laitonta monissa osavaltioissa, joten tarkista paikalliset lait ennen kuin teet jotain, mitä sinun ei pitäisi.
Vaihe 3
Puhdista ja steriloi laitteet. Vodkan suhteen puhtaus on tärkeintä, joten aloita puhtaista, steriileistä laitteista.
Vaihe 4
Valmista perunat. Nyt kun sinulla on ainesosia vodkan valmistamiseen, kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Aloita tislausprosessi asettamalla perunat painekattilaan. Sitten kansi puhtaalla vedellä siten, että se peittää perunat täysin sitten lisätä hieman enemmän.
Vaihe 5
Kytke painekattila päälle. Anna sen keittää, kunnes perunat liukenevat veteen. Anna sen jäähtyä vähintään kymmenen minuuttia. Perunoiden jäähtyessä sinun on aloitettava tislaamopakkauksen kokoaminen. Sarjan tulisi sisältää lämmönlähde, kuumennettavat pullot tai koeputket, puhdas letku ja pullo tislattua nestettä varten.
Vaihe 6
Kun höyry valuu putken läpi puhtaaseen astiaan, sinulla on ensimmäinen vaihe vodkaa.
Kaada perunasekoitus siivilän läpi puhtaaseen kattilaan. Nyt kun seos on viileä, siivilöi se poistamaan kaikki paksut perunasäikeet, jotta sinulla on vain nestettä jäljellä.
Vaihe 7
Kaada perunaneste tislaamoon. Kaada neste sisään ja käynnistä tislaamo. Anna nesteen lämmetä ja siitä tulee höyryä. Kun höyry valuu putken läpi puhtaaseen astiaan, sinulla on ensimmäinen vaihe vodkaa. Alkuperäisen astian pohjassa tulisi olla pieni määrä sedimenttiä ja nestettä. Hävitä tämä ja puhdista säiliö ennen seuraavaan vaiheeseen siirtymistä.
Vaihe 8
Toista tislaus vähintään kaksi kertaa. Puhtaus maku ja kirkas väri signaaleja hyvää vodkaa joten kannattaa jatkaa ottaen nesteen läpi tislaamalla kunnes olet saavuttanut tämän.
Suodata neste hiilisuodattimen läpi. Vodkan lopullinen puhdistus on kaataa se hiilisuodattimen läpi pienten hiukkasten ja sedimentin poistamiseksi.
Vaihe 10
Laimenna vodka. Valmistamasi vodka on väkevöity, joten laimenna se pienellä määrällä puhdistettua vettä. Tämä vaihe vaatii jonkin verran kokeiluja oikean seoksen saamiseksi, joten valmistaudu maistelemaan ja sekoittamaan muutama erä ennen kuin määrität parhaan tasapainon veden ja alkoholin välillä.
Nämä ohjeet auttavat sinua tekemään kotitekoista vodkaa. Oman tekeminen kotona on aikaa vievä prosessi, kun otetaan huomioon, että alkoholin ostaminen kaupasta ei ole kallista. Silti, jos haluat luoda oman, noudata näitä vaiheita ja olet matkalla oman kotitekoisen vodkan selkeään, raikkaaseen makuun!!
