Voit valmistaa hienosti suunnitellun gelatiinin erityistilaisuuksia varten ja yksinkertaisia muotoja lasten juhliin.
Gelatiinijälkiruoat ovat aina suosikki. Olipa kyseessä lapset tai aikuiset, kaikki nauttivat niistä. Gelatiinilla voi tehdä niin monia asioita. Paitsi että ne ovat monipuolisia, niitä on myös helppo tehdä. Kaikista supermarketeista on saatavana monia valmiiksi pakattuja gelatiinituotteita, joten se on erittäin kätevä valmistaa. Voit myös pukeutua heihin hienoon illalliseen tai pukeutua yksinkertaiseen illalliseen. Ne voivat olla monenlaisia, koska voit muotoilla ne mihin tahansa! Voit valmistaa hienosti suunnitellun gelatiinin erityistilaisuuksia varten ja yksinkertaisia muotoja lasten juhliin. Gelatiinijälkiruoat sopivat erinomaisesti sekä viihdyttäviksi että jokapäiväisiin aterioihin.
Mold-gelatiinijälkiruoat
Voit myös pukeutua heihin hienoon illalliseen tai pukeutua yksinkertaiseen illalliseen.
Tässä on joitain vaiheita gelatiinijälkiruokien valmistamiseksi ja muovaamiseksi:
Valitse gelatiinityyppi. Toisin kuin yleisesti uskotaan, markkinoilla on monenlaisia gelatiinia. Suosituimmat lajit ovat jauhe ja rakeinen gelatiini. Kuitenkin myös gelatiinilevyjä on saatavana. Tätä tyyppiä käyttävät ammattikokit yleisimmin. Voit valita mennä gelatiinilehdille. Tähän liittyy kuitenkin monimutkaisempi prosessi. Aloittelijoille on parasta käyttää jauhettua gelatiinia.
Valmista gelatiini. Jos valitset jauhemaista gelatiinia, prosessi on hyvin yksinkertainen. Sinun tarvitsee vain noudattaa paketin ohjeita. Yleensä tähän liittyy liivate liuotetaan veteen tai hedelmämehuun. Sinun pitäisi kuitenkin tietää, että et ole rajoittunut vain veteen tai hedelmämehuun. Voit käyttää myös munanvalkuaisia ja muita asioita. Tämä muuttaa gelatiinin tekstuuria, joten sinun on opittava tulos kokeilemalla ja erehtymällä. Jos haluat käyttää arkki-gelatiinia, sinun tarvitsee vain liottaa sitä lämpimässä vedessä muutaman minuutin ajan. Tämä pehmentää arkit taipuisaksi gelatiiniksi.
Mausta ja väritä gelatiinisi. Gelatiinin makua voidaan helposti manipuloida. Voit käyttää erilaisia hedelmämehuja maustamaan gelatiinia. Voit myös valita otteita tai esansseja. Muista tasapainottaa makuja, jotta saat juuri oikean maun. Vältä liiallisten aromien käyttöä, koska gelatiinisi on liian voimakas. Voit värittää gelatiinisi elintarvikeväreillä. Arvioi oikea määrä. Muutama tippa tekee yleensä, koska ruokavärit ovat voimakkaita.
Muotaa gelatiini. Supermarketista tai rautakaupasta on saatavana monia valmiita muotteja. Niitä on useita eri muotoja ja kokoja. Sinulla on monta valittavaa. Et kuitenkaan rajoitu valmiisiin muotteihin. Jos haluat saada hieman enemmän fancy, voit kokeilla muovata ja tarjoilla gelatiinia parfait-kupeissa tai martini-lasissa. Lisää se hieman kermavaahtoa ja minttua upeaan ulkonäköön. Voit myös kaataa kaikki gelatiinisi leivinpannuun. Kun se on asetettu, voit ottaa evästeet leikkaamaan gelatiinia suosikkimuodollesi.
Liivate valmistaminen ja muovaaminen on erittäin helppoa. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita luoda ammattimainen gelatiini jälkiruoka.
