Häävastaanotto-valikon valinta: Ruokaideoita ja ehdotuksia

Ruoan valitseminen häävastaanottoon on sekä tärkeä että hauska osa hääsuunnittelua. Ihmiset odottavat ruokaa innolla ja muistavat, onko heidän tarjoamansa vähemmän toivottavaa. Tässä on joitain ideoita, joiden avulla vastaanotossa olevasta ruoasta tulee hyvä muisto vieraille!

Tarjoaako paikka ruokaa? Ensin sinun on kysyttävä, tarjoaako vuokrattu tila omat hääjuhlan valikkovalinnat. Määritä sitten, tarjoillaanko ateria erikseen vai laita se pöydälle perheen tyyliin. Kummassakin tapauksessa älä epäröi kysyä, voitko maistaa mitä tarjoillaan. Usein paikat tarjoavat mielellään näytteen tarjouksistaan mahdollisille asiakkaille.

Jos olet vuokrannut paikan, joka tarjoaa sinulle tilaa yksin, sinun on valittava pitopalvelu. Useimmat ihmiset valitsevat buffet-tyylisen illallisen. Voit valita kalliimman catering-palvelun, joka tarjoaa myös palvelimia, tai yrityksen, joka on edullisempi ja tarjoaa vähemmän lisäpalveluita.

Valitse tarjoilutyyli. Ruokaa tarjoava ja kursseja tarjoava paikka tarjoaa yleensä useita ruokalistaehdotuksia vastaanottoa varten. Pari voi yleensä valita kanan, pääkylkyn ja kalan tai kasvisruokaa. Lisukkeet ovat vakiovalintoja, kuten paistettu peruna tai perunamuusia ja vihanneksia keiton ja salaatin kanssa.

Perhetyylistä palvelua tarjoavissa paikoissa saat yleensä erilaisia ruokia, joihin voi kuulua paistettua kanaa, paahtopaistia, kasvisruokaa, perunamuusia ja kastiketta, vihanneksia, pastaa, keittoa ja salaattia. Ruoka tarjoillaan buffetissa ja vieraat voivat syödä mitä haluavat. Tämä antaa vieraille runsaasti valinnanvaraa.

Jos valitset kuitenkin kalliita ateriapalveluja, joka palvelee vieraita, voit yleensä valita astiat itse. Filet mignon, katkaravun cocktail tai raaka baari ovat esimerkkejä siitä, mitä voit valita. Ne auttavat myös valitsemaan ateriaideoita ja kuinka illallinen tarjoillaan parhaiten vieraille. Muista, että jos et ole maistanut ateriapalvelun ruokaa aikaisemmin, kysy, voitko maistella joitain ruokia.

Tarjoa alkupaloja. Hääjuhlat ovat ystävien ja perheen aika seurustella ja onnitella uutta pariskuntaa. Hevosenkenkien ja juoma-aseman saaminen rauhoittaa vieraita saapuessaan paikkaan, varsinkin jos heidän on odotettava, että olet valmis kuvilla. Voit myös valita erilaisia pieniä alkupaloja ja sormiruokia aterian sijaan.

Entä aamiainen? Päivän kellonaika, jolloin valitset vastaanottosi, voi olla myös vihje tarjoamaasi ruokaan. Voit valita pitopalvelun, joka esittelee aamiaistuotteita, kuten munia, pannukakkuja ja vohveleita. Tämä antaa vieraille ainutlaatuisia valintoja ja tekee tapahtumasta mieleenpainuvamman.

Tarjoaako suosikkiravintolasi ruokaa? Monet pienet ravintolat ja jopa pikaruokapaikat tarjoavat ateriapalvelua. Voit valita tapahtuman järjestämiseksi paikan, jossa sinulla ja morsiamellasi oli ensimmäinen treffisi tai suosikki ruokapaikkasi. Voisit tarjota vieraille paistettua naudanlihaa, paistettua kanaa tai jopa pizzaa alkupalana. Ja olet todennäköisesti jo syönyt heidän ruokansa, joten tiedät jo, kuinka se maistuu.

Haittapuoli on, että joudut ehkä joutumaan jonkun noutamaan ruokaa ja perustamaan buffet vieraillesi. Kuitenkin monet näistä laitoksista toimittavat ja jopa tarjoilevat ruokaa, jonka he tekevät häihisi. Jos et ole varma, palvelevatko he vain, kysy! Monet ravintolat eivät mainosta palvelua.

Toinen vaihtoehto on saada häävieraat tapaamaan ravintolassa vastaanottoa varten. Tämä voidaan tehdä pienille häille ja harjoitusillallisille. Monissa laitoksissa on erityisiä ruokalajeja ja alkupaloja tällaista tilaisuutta varten.

Järjestä. Jos haluat valita kaiken ruoan itse, mistä tahansa lähteestä, harkitse teemavalikkoa. Esimerkiksi puolalaiseen juhlaan voi sisältyä pirogi, puolalainen makkara, nyytit, hapankaali, naudanliha ja perunasalaatti. Voit myös valita monista kansallisuudesta; Italia, meksikolainen, kiina, puola, kreikka ja saksa ovat suosituimpia. Saatat jopa haluta järjestää kansainvälisen juhlan, jossa olisi yksi tai kaksi ruokalajia useista eri maista.

Näiden ehdotusten avulla tiedät nyt, kuinka valita ruoka erityistä päivää varten. Ota aikaa, muista maistella ruokia etukäteen, ja olet hyvällä matkalla ikimuistoiseen tapahtumaan!