Kuinka juoda skotlantilaista viskiä kuin asiantuntija?

Jotkut sosiaaliset toiminnot ja aktiviteetit vaativat tietosi ja asiantuntemustasi alkoholista ja alkoholijuomista. Viini, esimerkiksi, on kaikkein yleisimmin tarjoillaan juoma on muodollinen yhteiskunnallisia tehtäviä vuonna Euroopan maissa, kuten Ranskassa ja Italiassa. Jotkut olosuhteet voivat vaatia skotlantilaista viskiä. Olitpa viini tai skotti, et halua näyttää tietämättömältä tai hienostuneelta näissä sosiaalisissa kokouksissa. Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse olla todellinen asiantuntija tai harrastajalle Scotch viski, mutta voit juoda sitä, kuin jos olisi yksi (ja ilman antaa muiden tietää, että olet itse eivät ole). Tässä artikkelissa opit kuinka juoda skotlantilaista viskiä asiantuntijan tavoin.

1. Kerää taustatietoja skotlantilaisesta viskistä. Tietosi skotlantilaisesta viskistä osoittautuu arvokkaaksi tilanteissa, joissa sinun on pakko juoda skotlantilaista viskiä. Esimerkiksi juot skotlantia, joka on eräänlainen viski, joka on nimetty paikasta, josta se tislattu, Skotlannista. Sinun tulisi myös tietää, että on olemassa eurooppalaisia, australialaisia, kanadalaisia, suomalaisia, saksalaisia, intialaisia, irlantilaisia, japanilaisia ja kymri viskejä - jotka kaikki ovat erillisiä, vaikkakin melko samanlaisia kuin skotti. Skotlasta kannattaa ehkä lukea taustatietoja neljästä Skotlannin alueesta, jotka tuottavat erilaisia skotin makuja: Alanko, Ylämaa, Speyside ja Saaret. Maun vahvuus voi vaihdella lähde-alueen mukaan. Toinen tärkeä pala, jonka haluat sisällyttää tietopussiin, on ero niiden välillä sekoitettu mallas ja yksi mallas skotti. Tärkein ero on, että sekoitettu mallasviski on vähemmän ankara ja vähemmän voimakas kuin yksimaltainen viski.
2. Tutki pullon etiketti. Tai tiedustele baarimestarilta. Ensinnäkin haluat varmistaa, että juot skotlasta. Sitten sinun on valittava sekoitetun tai yksittäisen mallasen välillä. Muista, että yksi mallas on erittäin vahva, joten kannattaa ehkä valita sekoitettu mallas, joka on vähemmän ankara mutta silti suave. Kaikkein yhteiset sekoitettu maltaan tuotemerkkejä ovat J & B, dewar, Famous Grouse, Johnnie Walker, Cutty Sark ja Chivas Regal.
3. Kaada täysi laukaus lasiin. Lyhyitä silmälaseja käytetään skotlantilaisen viskin (tunnetaan myös nimellä skottilaseina) juomiseen. Älä täytä skottilasia reunaan saakka. Nosta lasia hieman valoa vasten ja katso nesteen väriä. Scotch voi vaihdella kirkkaasta pehmeään kultaan, ruskeasta keltaiseen ja tummasta vaaleaan.

   

4. Pyöritä nestettä hitaasti lasin sisällä. Näin tekemällä viski roiskuu lasin sivua vasten ja jättää ns. "Jalat" (nestehelmet lasin sivulle). Tarkkaile kuinka helmet virtaavat alaspäin. Alaspäin virtaavan virtauksen nopeus antaa sinulle vihjeen siitä, onko viskisi raskas tai kevyt (vastaavasti paksu ja ohut).
5. Haista viski. Pyöritä lasia vielä kerran ja nosta sitä nenääsi kohti. Nuuskaa viskihöyryä. Haistat erilaisia makuja.
6. Ota pieni siema. Jälleen kierrä viskisi varovasti. Tällä kertaa maistele sitä pyörteen jälkeen. Anna viinan pysyä suussa jonkin aikaa, jotta makuhermosi tunnistavat erilaiset makut. Niele viski jälkikäteen ja ota huomioon jälkimaku.
7. Näytä hyväksymisliike baarimestarille tai isännälle. Olet juuri tutkinut viskin ja löytänyt sen hyväksyttävän hienostuneelle makullesi.
8. Juo loput viskistä. Pyydä baarimikkoa tai isäntää kaatamaan lisää, jos olet siihen sopiva.

Voit juoda vettä jahtajana yhden laukauksen jälkeen. Mutta älä sekoita vettä viskiin; monet viskin asiantuntijat pitävät sitä puhdistamattomana. Voit myös pyytää skottia kivillä, mikä tarkoittaa skotlantilaista viskiä, jota tarjoillaan jäällä.