Jos olet perehtynyt vihreän teen jäätelöön, on nyt aika herätä vihreän teen terveysvaikutuksiin.
Tuntuuko sinusta rauhoittava lämmin, hienovarainen kuppi vihreää teetä? Tuntuuko se kutsuvan selkeämmän, rennomman asenteen? Kehosi saattaa yrittää välittää kiitollisuutensa siitä, että olet päättänyt antaa hänelle tätä ravitsevaa juomaa! Jos olet perehtynyt vihreän teen jäätelöön, on nyt aika herätä vihreän teen terveysvaikutuksiin. Tämä ei ole villitys.
Olemme erittäin onnekkaita, että vihreässä teessä on niin paljon flavonoideja. Mitä ovat flavonoidit, kysyt? Ne ovat joukko kasvien pigmenttiyhdisteitä, mutta kehossamme ne toimivat voimakkaina antioksidantteina. Vihreä tee sattuu sisältämään todellisen määrän flavonoideja - erityisesti katekiinit, jotka kuuluvat flavan-3-oli-alaluokkaan. Yksi tällainen katekiini, Epigallocatechin-3-gallate (onneksi lyhennettynä EGCG: ksi), on runsaasti vihreää teetä, mutta toistaiseksi sitä ei löydy missään muualla.
Juo vihreää teetä
Monet tutkimukset vihreän teen terveysvaikutuksista perustuivat neljän tai viiden kupin päivittäiseen kulutukseen.
Mitä vihreä tee voi tehdä terveydellesi? Tässä on muutamia suuria syitä juoda vihreää teetä:
Antioksidantit = syöpälääke. Vihreässä teessä olevat antioksidantit flavonoidit (kuten EGCG) estävät sekä syöpäsolujen kasvua että leviämistä. He taistelevat vapaiden radikaalien aiheuttamia hapettumisvaurioita vastaan, ja tutkimusten mukaan ne voivat jopa hyökätä ja poistaa syöpäsoluja ilman, että se vahingoittaisi terveitä soluja kehossa.
Sydän- ja verisuoniterveys. Paitsi että vihreässä teessä on runsaasti flavonoideja, jotka voivat torjua syöpää, se on myös erinomainen flavonolien ja flavonien lähde, kahden tyyppinen flavonoidi, jonka tutkimukset ovat osoittaneet parantavan sydän- ja verisuoniterveyttä. Tutkimukset ovat ehdottaneet, että vihreä tee ja kaikki sen antioksidantit voivat palvella verenkiertojärjestelmääsi seuraavilla tavoilla:
Vähennä LDL (huonon) kolesterolin hapettumista ja taistelee siten ateroskleroosia vastaan.
Vähennä huonoa kolesterolia yleensä vaikuttamatta hyvän kolesterolin tasoon
Vähennä sydänkohtauksen riskiä sekä kuolemantodennäköisyyttä sydänkohtauksen aikana.
Immuunijärjestelmän vahvistaminen. L-teaniinikomponentin vihreässä teessä (ja löytyy kaikista teistä) on osoitettu voivan vahvistaa T-soluja taistelussa infektioita ja sairauksia vastaan. Vihreä tee voi antaa tulehdusta ja myös anti-allergisen vauhtia järjestelmään.
Kognitiiviset edut. Äskettäin tehty tutkimus vanhuksista Japanissa osoitti, että vihreä tee voi torjua kognitiivista heikkenemistä. Ei vain sitä, mutta erillisen tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että vihreä tee saattaa mahdollisesti hidastaa Alzheimerin taudin etenemistä.
Stressin vähennysventtiili? Etsimme kaikki tapoja vähentää stressiä elämässämme, mutta useimmilla meistä ei ole mahdollisuutta yksinkertaisesti välttää stressiä. Kun tavoitteemme on selviytyä väistämättömästä stressistä terveellisemmillä tavoilla, meidän tulisi etsiä vihreää teetä. Tee voi parantaa kykyä toipua stressaavista tapahtumista.
Miksi vihreää teetä muunlaisen teen sijasta? Ensinnäkin vihreän teen terveyshyödyt on perusteltu suuremmalla määrällä tutkimuksia. Mutta sen lisäksi vihreän teen antioksidanttien tasoja olisi vaikea kopioida sellaisissa teehuoneissa, joiden lehtien annettiin hapettua enemmän. Mustilla teillä ja jopa oolongilla lehtien hapettuminen aiheuttaa katekiinien muuntumista tietyillä entsyymeillä. Koska vihreän teen lehdet höyrytetään tuoreina, ne eivät hapettu melkein yhtä paljon kuin muut teelehdet, mikä säästää monia katekiineja henkilökohtaiseksi hyödyksi.
Vihreää teetä ei myöskään perinteisesti juoda maidon tai kerman kanssa. Tulet huomaamaan, että sen hienovarainen, herkkä maku ei vaadi mitään lisäystä joka tapauksessa. Tutkimukset näyttävät viittaavan siihen, että maidon lisääminen teisiin tekee niistä vähemmän hyödyllisiä terveydellemme.
Monet tutkimukset vihreän teen terveysvaikutuksista perustuivat neljän tai viiden kupin päivittäiseen kulutukseen. Toiset määräävät vähintään kaksi tai kolme. Yhdellä tai kahdella kupillisella vihreää teetä päivässä voimme silti hyötyä vihreän teen juomisen monista eduista. Niille meistä, jotka joutuvat juomaan korkeintaan yhden kupin päivässä, kannattaa harkita vihreän teen ja sen kaikkien etujen käyttöönottoa työtovereillemme (kannustamalla teetä juomaan toimistossa). Vaatimaton kofeiinilähde on jopa hieno tapa lopettaa kahvi!
