Jos haluat enemmän makua ja tekstuuria katkarapu- ja valkosipulikastikkeessa, voit lisätä astiaan kaksi erilaista vihannesta.
Jos sinä ja muu perheesi rakastat äyriäisiä, sinun on opittava valmistamaan tämä klassinen espanjalainen resepti-katkarapuja valkosipulikastikkeessa. Sekä katkarapujen että valkosipulin maku sulautuu hyvin yhteen tässä upeassa ruokalajissa. Tästä ei vielä puhuta, että tämä resepti on niin helppo valmistaa. Katso tämä opas tälle klassiselle katkaravun valkosipulikastikkeessa reseptille:
Kerää kaikki tarvittavat ainesosat tätä reseptiä varten. Valmista seuraavat ainesosat: kaksi kiloa suuria katkarapuja, kolmasosa kuppi voita, kuusi valkosipulinkynsiä, kolmasosa kuppi tuoretta persiljaa, kolme rkl sitruunamehua ja suolaa. Tämä ainesosapaketti palvelee neljää ihmistä.
Valmista katkaravut tätä ruokaa varten. Kuori kuori katkarapuilta ja poista ne myöhemmin. Voit keittää katkaravut sellaisenaan tai voit leikata ne puremakokoisiksi paloiksi, kumpi haluat. Hanki sitten iso potti ja lisää siihen neljä litraa vettä. Anna kiehua ja lisää katkaravut. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes katkaravut ovat jo pehmeitä. Tämä kestää noin yhdeksän - 11 minuuttia.
Kuumenna ja sulata voi paistinpannussa. Tartu iso paistinpannu ja tuo se keskilämmöllä. Lisää sitten kolmasosa kupillinen vettä paistinpannuun ja odota, kunnes voi jo lopettaa vaahtoamisen. Tämä prosessi voi kestää noin 30 - 45 sekuntia.
Kaada katkarapuja ja myös valkosipulia. Hauduta katkaravut ja valkosipuli paistinpannussa sulatetun voin kanssa. Käännä katkarapuja usein, kunnes väri muuttuu vaaleanpunaiseksi. Tämä voi kestää noin neljä tai viisi minuuttia. Vaikka sinun on pidettävä katkarapuja silmällä, jotta ne eivät ylikuivu, sinun on kiinnitettävä yhtä paljon huomiota myös valkosipuliin. Älä polta valkosipulia tässä prosessissa, koska palanut valkosipuli vaikuttaa suuresti tämän ruokalajin makuun.
Kypsennä nämä vihannekset samalla kun lisäät katkaravut ja valkosipuli paistinpannuun.
Lisää astian loput ainekset pannulle. Heitä persilja, suola ja sitruunamehu pannulle. Sekoita kaikkia ainesosia hyvin, kunnes ne sekoittuvat yhteen. Kun olet valmis, poista paistinpannu lämmöltä ja siirrä se sitten hyvälle tarjoilulevylle.
Tarjoile katkarapuja valkosipulikastikkeessa välittömästi. On parasta käyttää tämä ruokalaji heti kypsennyksen jälkeen parhaan maun ja maun saavuttamiseksi. Jos siinä on jäämiä, lämmitä ne mikroaaltouunissa ennen tarjoilua.
Lisää vihanneksia tähän ruokalajiin, jos haluat. Jos haluat enemmän makua ja tekstuuria katkarapu- ja valkosipulikastikkeessa, voit lisätä astiaan kaksi erilaista vihannesta. Tämän reseptin kaksi parasta vihannesta ovat vauvan maissi ja porkkanat. Voit kuitenkin korvata nämä vihannekset kahdella rakastamallasi vihanneksella. Kypsennä nämä vihannekset samalla kun lisäät katkaravut ja valkosipuli paistinpannuun. Vihannesten osalta, joiden kypsyminen kestää kauemmin, lisää ne ennen katkarapujen heittämistä.
Katkaravut yksin ovat loistava herkku taulukossa. Voit kuitenkin lisätä sen makua, houkuttelevuutta ja makua yksinkertaisesti lisäämällä valkosipulikastiketta astiaan. Koska tämä on jotain helppo valmistaa, voit aina puristaa tämän reseptin kypsentämisen jopa kiireisimmässä aikataulussasi. Itse asiassa tämän ruokalajin valmistaminen vie vain 30 minuuttia tai jopa vähemmän. Nauttia!
