Kuka ei rakasta McDonald's Big Mac -hampurilaista? Kahden naudanlihan hampurilaispihvi, erikoiskastike, salaatti, suolakurkkua, sipulia ja juustoa ainutlaatuiset maut seesaminpullaan, vain sen miettiminen voi saada sinut nälkäiseksi. Mutta sinun ei tarvitse juosta lähimpään McDonald'siin, kun kuulet sen kohinan heidän mainoksessaan, ja sinulla on halu McDonald's Big Macille. Mikset kloonaa McDonald's Big Mac -hampurilaista kotona? Keskeinen kohta McDonald's Big Macin kloonauksessa on kastike.
McDonald'sin erityisen kastikkeen kloonaus: Kukaan ei tiedä tarkkaa reseptiä, mutta tämä yhdistelmä näyttää olevan hyvin lähellä makua ja koostumusta.
- 0,25 cup Mayo (voit korvata kuten Miracle Whip, jos olet huolissasi kolesterolista ja kaloreista)
- 4 rkl tuhannen saaren kastiketta
- 1,5 tl sokeria
- 2 rkl suolakurkkua nautitaan
- (säädä yllä mielesi mukaan)
Useiden isojen Macien tekeminen
McDonald's Big Mac Hamburgerin kloonaukseen. Tarvittavat ainesosat ovat: 2 perusteellisesti keitettyä hampurilaispihviä, 1 ylin seesaminsiemenpulla, 2 pohjapullaa, 2 viipaletta eurooppalaista juustoa, 0,5,75 kuppia silputtua salaattia, 0,25,5 kupillista jauhettua sipulia, 3-4 suolakurkkua. Pidä pihvejä lämpimässä uunissa, kunnes olet valmis käyttämään niitä, jos teet useita Big Mac -tietokoneita.
McDonald's Big Mac Hamburgerin kokoaminen:
- Paahda pullaosat hieman.
- Aseta pohjapulla lautaselle levittämällä kastike koko pullaan.
- Ripottele runsaasti murskattua salaattia kastikkeen päälle.
- Aseta silputun salaatin päälle 1 viipale eurooppalaista juustoa.
- Aseta juustoon 1 keitetty hampurilainen ja ripottele sipulia hampurilaisen päälle, ylhäältä toinen paahdettu pohjapulla.
- Levitä kastike tasaisesti pullaan.
- Ripottele murskattua salaattia kastikkeen päälle.
- Yläosaan jäljellä oleva eurooppalainen juustoviipale.
- Top keitetyt hampurilaisen pihvi.
- Ripottele sipulia hampurilaispihvi päälle.
- Vapauta suolakurkkua ja lisää hampurilaispulla.
Voit käyttää mitä tahansa naudanlihaa, kun teet pihvejä. Jauhetun ulkofileen tai minkä tahansa vähärasvaisen jauhetun naudanlihan käyttö voi johtaa kuivaimen hampurilaispihviin. 70/30-jauheliha toimii parhaiten, jolloin saadaan mehukkaampi hampurilaispihvi, mutta 80/20 on hieno, jos haluat kevyemmän lihan. Jos teet omia hampurilaispihviäsi, käytä hampurilaispuristinta tai paina käsin mahdollisimman tasaisesti ja hieman suurempi kuin pulla. Kotitekoiset hampurilaiset kutistuvat ruoanlaiton aikana, mikä varmistaa oikean hampurilaisen ja pullan suhteen. Nauti ruoanlaitto ja nauti omasta kloonatusta McDonald's Big Mac -sovelluksesta.
