Etsi tuotteita, joiden etiketeissä on sana 100% orgaaninen tai sertifioitu orgaaninen.
Luomuruokia kasvatetaan ja korjataan altistamatta niitä kemiallisille prosesseille. Niissä ei ole hyönteismyrkkyjä, torjunta-aineita, toksiineja ja keinotekoisia lannoitteita. Kun yhä useammat ihmiset tietävät kuluttamistaan, luonnonmukaista maataloutta tuetaan ja suositaan yhä enemmän kaupalliseen maatalouteen verrattuna. Se on edelleen pieni teollisuus, työvoimavaltainen ja rajoittuu enimmäkseen pieniin maatiloihin, joten luomuruokien hinta on korkeampi kuin kaupallisten elintarvikkeiden. Luomuviljelijöiden on myös noudatettava tiukkoja määräyksiä saadakseen sertifikaatin ja työskennellessään kovemmin sertifikaatin ylläpitämiseksi. Heillä on myös rajalliset julkiset lähteet, joten niiden tuotanto on hinnoiteltava hieman korkeammalle kuin kaupalliset tuotteet.
Luomuruokien syöminen
Luomuruokien syöminen on enemmän hyötyä. Niitä ei valmisteta massatuotantona, ja niiden annetaan kypsyä ennen sadonkorjuuta ja lähetystä paikallisesti, jotta voit ostaa tuoreimpia ja ravinnepitoisia hedelmiä ja vihanneksia kauden aikana. Niissä ei ole torjunta-aineita ja kemiallisia lannoitteita, jotka tuovat toksiineja ihmisiin ja eläimiin. Luomutuotteiden ostaminen auttaa myös paikallisia viljelijöitä pysymään liiketoiminnassa ja tuottamaan lisää luomutuotteita.
Ne voidaan valmistaa orgaanisista ainesosista, mutta ne sisältävät silti runsaasti öljyä, sokeria, rasvaa ja suolaa.
Voi olla hämmentävää tarkastella kaikkia tuotteita, jotka on merkitty luonnonmukaisina ruokakaupan vihannes, hedelmä- ja lihaosastoissa. Tässä on joitain vinkkejä, jotka opastavat sinua valitsemaan oikean luomuruoan.
Etsi tuotteita, joiden etiketeissä on sana 100% orgaaninen tai sertifioitu orgaaninen. Se tarkoittaa, että kaikki käytetyt ainesosat ovat orgaanisia. Jotkut valmiiksi pakatut tuotteet voidaan myös merkitä orgaanisiksi, mikä tarkoittaa, että osa mukana olevista ainesosista on jalostettu orgaanisilla menetelmillä.
Useimmissa ruokakaupoissa on erillinen osa luomutuotteita. Etsi paikallisesti tuotettuja tuotteita. Näin varmistetaan, että ne ovat raikkaampia ja niiden annetaan kypsyä luonnollisesti ennen sadonkorjuuta ja myyntiä. Etsi niitä, jotka ovat virheettömiä ja kirkkaampia.
Ole varovainen ostaessasi omenoita, lehtikaalia, salaattia, nektariinia, paprikaa, porkkanaa, tomaattia, selleriä, kirsikoita, persikoita, päärynöitä, mansikoita ja tuotuja viinirypäleitä. Nämä tuotteet ovat erittäin alttiita tuholaisille ja niissä on korkeimmat torjunta-aineet ympäristötyöryhmän mukaan.
Voit ostaa turvallisesti sipulia, avokadoja, sokerimaissia, ananasta, mangoa, parsaa, papaijaa, vesimelonia, parsakaalia, paprikaa, kiiviä, bataattia, munakoisoa ja kaalia. Ympäristötyöryhmä (EWG) listasi nämä hedelmät ja vihannekset vähiten torjunta-ainejäämiä sisältäviksi hedelmiksi ja vihanneksiksi USDA: n ja USFDA: n keräämien testien perusteella. Hedelmät ja vihannekset, joiden iho on paksu ja jonka voit kuoriutua, eivät välttämättä ole kaikki orgaanisia, mutta ne ovat yleensä turvallisempia kuin ohutkuoriset. Voit oppia lisää näistä hedelmistä ja vihanneksista Food News -sivustolla, jota ylläpitää EWG.
Etsi hedelmiä, vihanneksia, lihaa, siipikarjaa ja maitotuotteita, jotka sisältävät USDA Organic -tiivisteen, joka vakuuttaa sinulle, että tuote on 95% - 100% orgaanisesti jalostettua. Tuotteella, joka on vähintään 95% orgaanista, voi olla myös USDA-sinetti ja merkitty orgaanisella.
Jotkut tuotteet voidaan valmistaa noin 70% orgaanisista ainesosista, mutta niillä ei ole USDA-sinettiä. Tarkista pakkauksen ainesosaluettelo. Toiset sisältävät alle 70% orgaanisia ainesosia. Muista lukea etiketit tarkistaaksesi pakattujen tuotteiden ainesosat.
Tarkista ostamasi liha ja etsi tarroja, joissa lukee "Natural", "Grass Fed", "Free Range" ja "No Hormones Added".
Osta hedelmiä, vihanneksia ja muita luomutuotteita viikoittaisilta viljelijöiden markkinoilta. Voit olla varma, että saat tuoreimmat, parhaat ja sesongin mukaiset tuotteet näiltä viikonloppumarkkinoilta.
Ole varovainen käsiteltyjen välipalojen suhteen. Ne voidaan valmistaa orgaanisista ainesosista, mutta ne sisältävät silti runsaasti öljyä, sokeria, rasvaa ja suolaa.
Luomutuotteet ovat parhaita syömään terveellisemmin ja turvallisemmin. Ylimääräinen summa, jonka maksat niistä, antaa sinulle hyvät pitkäaikaiset osingot. Autat suojelemaan ympäristöä ja autat paikallisia luomuviljelijöitä tuottamaan enemmän.
