Vierailemalla Whole Foodsin kaltaisissa myymälöissä mahdollisuutesi löytää paras lihan korvike paranee.
Kasvissyöjäksi tulemisella on omat etunsa ja haittansa. Yksi tärkeimmistä eduista tämän vaihtoehtoisen elämäntavan valinnassa on, että se edistää terveellisempää hyvinvointia, koska eliminoit kehollesi haitallisia rasvoja. Kasvissyöjänä oleminen ja "vihreäksi meneminen" ei ole vaikeaa. On helppo päättää, millainen kasvissyöjä olet. Aiotko sulkea pois lihan, mutta et meijeriä? Vai aiotko sulkea pois molemmat? Melko helppoa, eikö? Tahto ylläpitää sitä voi kuitenkin olla melko vaikeaa, ja kun sinulla on pääsy hampurilaisiin, hotdogeihin ja pihveihin koko elämäsi, "lihavan" maun ja tekstuurin puuttuminen on yksi valtava haitta.
Parhaan lihan korvikkeen löytäminen on helppoa, kun osaat.
Onneksi ruokakaupat ja gourmet-kaupat ovat avanneet paljon lihan korvaavia vaihtoehtoja kasvissyöjille. Kasvisruokiin erikoistuneita keittokirjoja on paljon. Jos olet kasvissyöjä ja etsit parhaillaan maan parhaita lihankorvikkeita, lue ja selvitä miten.
Tunne lihan korvikkeet. Markkinat ovat täynnä lihankorvikkeita, jotka on valmistettu sinun kaltaisillesi kasvissyöjille. Elintarvikeyritykset, kuten Quorn, Lightlife, Gardenburger, ovat keksineet erityyppisiä ruokia, jotka on valmistettu lihan korvaamiseksi. Esimerkiksi Quorn tarjoaa lihattomia lihapullia ja kananugetteja. Lightlife puolestaan sisältää hotdogeja ja italialaisia makkaroita. Gardenburger myy pihvejä ja kylkiluita. Niitä on tonnia enemmän, ja käymällä lihan korvike-verkkosivustoilla opit tuntemaan ja näkemään erilaisia tuotteita, jotka vain saattavat kutittaa kitalaesi.
Luontaistuotekaupat. Kasvisruokaa myydään yleensä luonnollisille luontaistuotekaupoille. Vierailemalla Whole Foodsin kaltaisissa myymälöissä mahdollisuutesi löytää paras lihan korvike paranee. Useimmat päivittäistavarakaupat ovat sisällyttäneet kasvisruokaa myymälöihin, koska monet ihmiset alkavat valita tämän elämäntavan. Etsi lähelläsi oleva kauppa ja aloita tutkimuksesi. Lue etiketit jokaisesta tuotteesta, sillä useimmat liha-korvikkeet sisältävät soijaa, jolle saatat olla allerginen. Tuotteiden tulisi olla ravitsevia, ilman eläintuotteita ja ympäristöystävällisiä.
Liity foorumeille. Et ole yksin tässä parhaan lihan korvikkeen etsinnän taistelussa. Liity kasvissyöjien foorumeille verkossa ja älä pelkää kysyä. Jotkut heistä ovat valmiita jakamaan palautteensa tuotteista, joita he ovat käyttäneet kerrallaan. Tällä tavoin saat paitsi hyviä vinkkejä myös ystäviä matkan varrella.
Testituotteet. Nyt kun olet tehnyt tietoisen päätöksen ostettavista tuotteista, kokeile niitä ja syö niitä. Tutustu kasvissyöjäkeittokirjoihin oppia tapoja valmistaa useita ruokia erilaisia tarkoituksia varten. Monilla kasvisruokayrityksillä on reseptejä myös verkkosivuillaan. Kukin voi kokeilla heitä vapaasti, jotta saat nauttia heidän tuotteistaan vielä enemmän.
Täydellinen lihan korvike
Parhaan lihan korvikkeen löytäminen on helppoa, kun osaat. Se on kokeiluvirhe, joten kärsivällisyys on välttämätöntä. Pidä hauskaa kokeilemalla ja kun löydät täydellisen lihan korvikkeen, jaa hyvät uutiset paitsi kasvissyöjätovereillesi myös kaikille. Kuka tietää? Saatat vain muuttaa lihansyöjän yhdeksi!
