Sää lämpenee ja kesä aurinko paistaa, monet ihmiset alkavat haluaa nauttia ruoanlaitto- ja viihdekokemuksesta ulkona. Tietysti tärkein osa onnistunutta kokki on grilli. Grilli on paikka, jossa kaikki kesän kulinaariset herkut saavuttavat täyden potentiaalinsa, ja oikean valitseminen on välttämätöntä hyvälle kokkareille. Näin voit varmasti ostaa parhaan grillin.
- Ensin on harkittava ennen grillin ostamista, haluatko mieluummin propaanigrillin vai hiilimallin. Jos etsit grilli, joka tuottaa tasaisen ja ohjattu paistopinta sitten propaanin grilli on sopiva valinta. Näiden grillien avulla voit nostaa tai laskea grillin lämpöä nupin käännöksellä; myös propaanigrillejä on paljon helpompi sytyttää sisäänrakennettujen sytyttimiensä vuoksi.
- Jos etsit tupakoitsijaisempaa makua hampurilaisillesi, pihveillesi, makkaroillesi jne., Hiiligrilli voi olla sinulle. Hiiligrillit vaativat paljon kärsivällisemmän kokin; ne syttyvät kauemmin, koska hiiltä on poltettava ruoanlaittoon tarvittavan lämmön luomiseksi. Näitä grilliä on tarkkailtava jatkuvasti liekkien päälle tippuvan lihan rasvan aiheuttaman liekkivaaran vuoksi. Myös hiilen asennon on oltava tasainen tai grillissä on kylmiä ja kuumia pisteitä; puuhiilen edut ovat selvästi erottuva maku sekä halvempi hinta hiilellä vs. propaanilla.
- Kun olet päättänyt haluamasi grillityypin, sinun on määritettävä tarvitsemasi grillin koko. Tämä on ehdottomasti henkilökohtaisen valinnan ja välttämättömyyden kysymys. Jos yhteinen kokkisi koostuu 30 vieraasta, nelipoltingrilli, jossa on kolme kerrallaan grillipinta, on paras veto. Perhe grillarit tarvitsevat todennäköisesti vain kaksi poltinta ja kaksi kerrallaan olevan grillin. Liian suuri koko vaikeuttaa ruoanlaittokokemusta.
- Lopuksi sinun on tarkasteltava uuden grillisi lisävarusteita. Jos haluat täydellisen keittolaitteen, pari sivupoltinta voi auttaa sinua; nämä eivät kuitenkaan ole välttämättömiä. Kun olet punninnut kaikki nämä vaihtoehdot, mene lähimpään rautakauppaan tai tavarataloon ja tutki tarpeitasi parhaiten vastaavat mallit. Muista, että grillaamisen on tarkoitus olla hauskaa, joten etsi itsellesi sopiva grilli ja nauti monista upeista aterioista, jotka tulevat varmasti valitsemastasi.
