Oletko kyllästynyt tylsiin kotitekoisiin kakkuihin, joista puuttuu koriste, jonka näet kaupassa ostetuista kakuista? Yritä seuraavaa tilaisuuttasi koristaa kotitekoinen kakku. Herkullisella kakullasi on nyt vaikuttava ulkonäkö. Näin koristelet kakun:
Ainesosat ja tarvikkeet:
- Väri kuorrutus. Useimpien kakkujen kohdalla haluat vähintään kaksi väriä kuorrutus tai kuorrutus; yksi taustaa ja toinen koristeita varten. Tietenkin voit käyttää niin monta eri väriä kuin haluat. Tee kotitekoinen kuorrutus tai käytä kaupasta ostettua. Sekoita vain ruokavärit tippa tai kaksi kerrallaan, kunnes saat halutut tulokset.
- Pakasta kakku. Ensimmäinen askel kakun koristelemiseen on päällystää kakku kokonaan jäällä. Levitä kuorrutus kakkuun vain lastalla tai tylsällä veitsellä. Jos huomaat, että kakkumuruja pääsee kuorrutukseen, levitä ensin ohut kerros kuorrutetta, aseta sitten kakku jääkaappiin puoleksi tunniksi ja levitä toinen ohut kerros huurretta kakkuun. Tämä tekee sileästä, murenemattomasta pinnasta.
- Käytä koristepussia lisätäksesi ammattimaisia reunoja. Oletko koskaan miettinyt, kuinka kakkujen sisustajat saavat nuo hienot reunat kakkuihinsa? Vastaus on kakun koristepussi. Aseta valitsemasi kärki muovipussiin, täytä se jäällä ja purista kuorrutusviiva kakkusi reunoja pitkin. Tämä vaihe on helppo, kun saat sen ripaan; se on kuin puristamalla putki hammastahnaa. Sisustuslaukut ovat välttämätön työkalu, jos haluat kakkujen näyttävän ammattimaisilta. Käytä tasaista painetta niin, että viivat päätyvät samalle leveydelle kakun ympäri ja menevät niin hitaasti kuin tarvitset linjan hallitsemiseksi.
- Lisää putkikoristeet. Samaa koristepussia, jossa on useita vinkkejä, voidaan käyttää kukkien, tähtien ja muiden muotojen valmistamiseen. Valitse vain oikea kärki ja purista haluamasi muodot.
- Kirjoittaa viestin. Voit käyttää sisustuskassin ohutta kärkeä tai ostaa kakkuihin kirjoittamista varten valmistettuja geelikuorrutusputkia. Kirjoita vain viestisi kakun keskelle.
- Lisää viimeistelyjä. Kakun koristeluun voidaan käyttää syntymäpäiväkynttilöitä, aitoja kukkia ja erilaisia syötäviä kauppakoristeita. Voit jopa koristella kakun karkkeilla. Jos kakku on himmeä suklaajäätelöllä, harkitse sen ripottamista tomusokeripölyllä ainutlaatuisen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Hieno kotitekoinen kakku
Koristeltu kakku tekee täydellisen jälkiruoan joka tilanteeseen. Seuraavan kerran ohita tavallinen kakku hienon kotitekoisen kakun hyväksi, jonka olet itse sisustanut.
