Lisää aitoutta käärimällä siirtomaa-tyyliset sokerikartiot juustoliinaan tai paperiin kuten ihmiset siirtomaa-aikoina.
Sokeri oli kallista hyödykettä siirtomaa-aikoina Euroopassa, eikä se tullut rakeistetussa tai jauhemaisessa muodossa kuin nykyään. Ne tuotiin Karibialta kovan kartion muodossa paperiin ja juustoliinaan käärittyinä; siksi niitä kutsuttiin sokerikartioiksi. Ja koska se oli erittäin kallista, sokerikartiot lukittiin ruokakomeroihin, ellei niitä ollut tarkoitus käyttää ruoanlaittoon tai keskipisteenä pöytäjärjestelylle, jolla vain varakkaimmilla oli varaa.
Kun olet valmis muovaamisen, anna siirtomaa-tyylisen sokerikartion kovettua.
Onneksi sokeri on halpaa ja helposti saatavilla tänään. Siirtomaa-tyylinen sokerikartio toisaalta ei ole. Vaikka on joitain erikoisliikkeitä, jotka myyvät edelleen siirtomaa-tyylisiä sokerikartioita, voit helposti tehdä oman omasi käytettäväksi siirtomaa-tyylisen kodin sisustuksena. Tässä on yksinkertainen tapa valmistaa siirtomaa-tyylisiä sokerikartioita.
Yhdistä jauhot, suola ja lämmin vesi kulhoon ja sekoita, kunnes teet taikinaa. Vaivaa taikina käsilläsi, kunnes se on kiinteä, mutta silti tarpeeksi taipuisa. Voit tehdä pienen käänteen siirtomaa-tyylisiin sokerikartioihisi lisäämällä taikinaan joitain eteerisiä öljyjä tai tuoksuja. Kaneli on aina suosikki, ja se tekee siirtomaa-tyylisistä sokerikartioistasi makean tuoksun. Voit myös kokeilla muskottipähkinää, santelipuuta, mäntyä tai setriä. Voit joko käyttää vain yhtä tuoksua tai yhdistää ne, jos haluat kokeilla. Toinen vaihtoehto on lisätä muutama tippa suosikkihajusteitasi taikinaan.
Hanki ilmatiivis astia ja laita taikinasi tänne. Varmista, että se on suljettu huolellisesti, ja anna sen sitten istua jääkaapissa yön yli.
Ota taikina pois jääkaapista ja muovaa se kuin kartio. Voit käyttää tähän evästeiden leikkuria tai voit muovata koko taikinan käsin ikään kuin muovaat savea. Voit joko valmistaa yhden suuren siirtomaa-tyylisen sokerikartion tai useita pieniä, riippuen siitä, miten haluat käyttää niitä. Kun olet valmis muovaamisen, anna siirtomaa-tyylisen sokerikartion kovettua. Jätä se muutamaksi tunniksi tai parhaan tuloksen saamiseksi yöksi.
Lisää aitoutta käärimällä siirtomaa-tyyliset sokerikartiot juustoliinaan tai paperiin kuten ihmiset siirtomaa-aikoina. Kääri koristeellesi sopivaksi vain osa Colonial Style-sokerikartiosta ja jätä osa pakkaamattomaksi. Voit myös käyttää juustoliinaa tai paperia paikallaan paperilangalla tai jollakin luonnollisen näköisellä narulla.
Voila! Nyt sinulla on omat siirtomaa-tyyliset sokerikartiot. Voit laittaa ne puukulhoon tai tinalevyyn ja laittaa ne minkä tahansa pöydän keskelle tai ripustaa ne vanhasta tapitelineestä ornoiksi. Joka tapauksessa nämä lisäävät varmasti aitoutta ja primitiivisyyttä siirtomaa-tyyliseen kotiin.
