Onko mahdollista valmistaa oma eteerinen öljy mausteista, joita käytetään lisäämään makua ruokiin?
Onko mahdollista valmistaa oma eteerinen öljy mausteista, joita käytetään lisäämään makua ruokiin? Vastaus on kyllä, näistä mausteista voidaan tuottaa eteerisiä öljyjä. Eteeriset öljyt voivat olla maustettuja öljyjä. Maustettuja öljyjä voidaan käyttää yhdistämällä öljyjä ja ainesosia, jotka sopivat hyvin niihin. Kun olet luova, voit tehdä nämä asiat mahdolliseksi.
Kotitekoisia eteerisiä öljyjä voidaan uuttaa puutarhan kukista ja kasveista sekä mausteista. Tässä on yksi tapa miten voit tehdä oman eteerisen öljyn mausteista:
Kerää mausteet (esim. Valkosipuli, sitrushedelmät, neilikka, kanelikuori, vaniljapavut, muskottipähkinän siemenet, inkiväärijuomat, sahramin leima jne.), Joita käytetään eteerisen öljyn valmistamiseen.
Valmista myös käytettävät työkalut, kuten purkki, sekoitusastia, musliini, astiapannu ja tumma lasipurkki tulpalla.
Soseuta tai jauhaa mausteet ja laita se musliinikankaiseen pussiin. Älä anna materiaalin pudota pussin läpi, joten on parasta kutoa pussi tiukasti.
Aseta sidottu pussi kattilaan, jossa on kiehuvaa tislattua vettä. Vähennä lämpöä vain hauduta hitaasti 24 tuntia, kunnes öljy nousee ja kehittää kuoren.
Purista öljy kangaspussissa olevista mausteista kastamalla ja puristamalla se kiehuvaan veteen.
Kerää öljy vedestä puuvillapallolla ja purista pallo tummaan lasipurkkiin.
Anna öljyssä olevan veden haihtua asettamalla lasipurkki lähelle ikkunaa, jossa on auringonvaloa, viikon ajaksi. Kun kaikki vesi haihtuu, vain öljy jää jäljelle.
Sulje lasipurkki tulpalla, jotta se pysyy vahvana.
Eteeristen öljyjen valmistus
On olemassa muita menetelmiä eteeristen öljyjen valmistamiseksi mausteista. Maseraatio ja enfleurage ovat kaksi hienostuneista. Ne ovat kalliita, koska öljypisaran kerääminen vie paljon aikaa.
Kotitekoisia eteerisiä öljyjä voidaan uuttaa puutarhan kukista ja kasveista sekä mausteista.
Eteeriset öljyt voidaan myös uuttaa kukista ja kasveista. Kukat antavat tuoksua, ja niiden öljyt ovat tärkeä hajusteiden tai kölnien ainesosa. Kun ne sijoitetaan koristeltuihin purkkeihin tai pulloihin, nämä hajuvedet ja kölnit maksavat paljon rahaa
Eteeristen öljyjen valmistaminen mausteista ei ole uusi toiminta. Tuhansien vuosien ajan niiden aromaattisia ominaisuuksia käytettiin sekä kosmetiikassa että lääkinnässä. Mausteista saadut eteeriset öljyt ovat yleisiä kalliiden ja ylellisten ravintoloiden keittiöissä, kun taas kukkien ja kasvien eteeriset öljyt löytyvät yleisesti kylpylöistä ja kosmetiikkateollisuuden yrityksistä.
Kun huomaat vaiheet kotitekoisten eteeristen öljyjen valmistuksessa, et halua enää ostaa kaupallisesti valmistettuja öljyjä. Mausteisista kotitekoisia eteerisiä öljyjä voidaan käyttää erilaisiin resepteihin. Luovuudestasi riippuen kotitekoiset eteeriset öljyt voivat auttaa sinua löytämään erilaisia makuja. Kokit eroavat toisistaan siitä, miten he esittävät oman tyylinsä ruoanvalmistuksesta ja mausta.
Meidän tulisi tarkastella eteerisiä öljyjä tärkeänä ainesosana tai komponenttina kaikelle, mitä käytämme tai tarvitsemme. Sellaisena on tärkeää, että meidän kaikkien tulisi tietää, miten tehdä oma eteerinen öljy.
