Kuinka valmistaa keitetyt peruna- / makaronisalaattikastikkeet?

Yksi erittäin herkullinen ateria on kotitekoinen keitetty peruna- tai makaronisalaatti. Yksi perunan tai makaronisalaatin tai muun salaatin pääkomponenteista on kastike. Pukeutuminen määrää, maistuuko salaatti hyvältä vai ei. Voit tarjota yksinkertaisen vihreän salaatin erittäin herkullisella kastikkeella, eikä kukaan haittaa. Ongelmana on, että pukeutumisen ja sen määrän välillä on oltava täydellinen avioliitto. Seuraavat vaiheet osoittavat, kuinka valmistat keitettyä peruna- tai makaronisalaattikastiketta:

• Kerää materiaalit ja ainesosat. Ennen kuin aloitat pukeutumisen, koota materiaalit ja ainesosat. Tarvitset seuraavat peruna- tai makaronisalaattikastikkeet: neljäsosa kupillista vettä, etikkaa, sokeria, teelusikallinen kuivaa sinappia tai tavallista sinappia, vähintään puoli tl suolaa ja pippuria (mieltymyksesi mukaan), pari munat ja kaksi kuppia majoneesia (voit käyttää vähärasvaista majoneesia, jos tarkkailet painoasi). Voit ostaa nämä päivittäistavarakaupasta. Seuraavaksi tarvitset sekoitettavaksi puulusikan ja riittävän suuren astian, johon sekoitat aineksesi.
• Aloita ruoanlaitto. Tartu ensin veteen, etikkaan, sokeriin, sinappiin, pippuriin ja suolaan ja sekoita ne kaikki normaalikokoiseen kattilaan. Anna sen kiehua. Kun kiehuu, lyö munasi pienessä kulhossa vispilällä. Poista seuraavaksi kattila kiehuvalla seoksella. Lisää siihen lyötyt munat. Jatka seoksen sekoittamista, kun lisäät munat. Tuo sen jälkeen takaisin uuniin. Lämmitä uutta seosta, kunnes se alkaa kuplia. Jatka sekoittamista vispilällä.

  

• Taita se sisään. Kun se on kupliva, poista seos liedeltä ja aseta se muualle ilman lämpöä. Taita majoneesi seokseen. Varmista, että sekoitat kaiken tasaisesti majoneesiin. Kun sekoitus on päättynyt, aseta seos jäähtymään. Kun se ei ole enää kuuma, voit laittaa sen jääkaappiin jäähtymään. Lisää sen jälkeen salaattiin.
• Joitakin muistutuksia. Kun lisäät maustetta (esim. Suolaa ja pippuria), lisää vain mieltymyksesi mukaan. Voit myös lisätä enemmän sinappia vahvemman maun saavuttamiseksi. Jos haluat tehdä enemmän kastikkeesta, eli haluat tehdä kastikkeen, joka voi sekoittua paljon salaattia, lisää vain seuraavat: munat, majoneesi, vesi, sokeri ja etikka. Tee siitä kolme munaa, kolmasosa kupillista vettä, sokeria ja etikkaa ja kolme kupillista majoneesia. Jälleen voit käyttää vähärasvaista majoneesia, jos olet dieetillä.

Kun olet lukenut yllä olevan artikkelin, osaat nyt tehdä upean kotitekoisen keitetyn peruna- tai makaronisalaattikastikkeen. Jotta kuitenkin tekisit siitä todella herkullisen kastikkeen, älä unohda tärkeintä, mutta joskus unohdettua ainesosaa: rakkautta. Jos lisäät tämän, salaattisi on hitti juhliin.