Jos sinulla ei ole paistokoria ja öljylevyä, hanki kattila ja laita öljyä paistamiseen.
Ranskalaisia perunoita tarjoillaan yleensä ravintolana ja pikaruokana. Ketsuppia, etikkaa ja grillikastiketta käytetään yleisesti kasteluina. Jotkut käyttävät majoneesia myös kasteluun. Sen lisäksi, että niitä tarjoillaan lisukkeena, ne ovat myös erinomaisia välipaloja varten. Sinun ei tarvitse tilata pikaruokaa tai ravintolaa, jos haluat syödä ranskalaisia perunoita. Nämä on helppo ja nopea valmistaa. Voit ostaa pakattuja ja pakastettuja ranskalaisia ruokakaupoista tai ostaa tuoreita perunoita ja leikata niitä ranskalaisten valmistamiseksi.
Kypsennä ranskalaisia perunoita paistinpannussa.
Tässä ovat vaiheet ranskalaisten keittämiseen.
Hanki tarvitsemasi asiat. Nämä ovat 1 pussi ranskalaisia perunoita, suolaa, paistokori ja syvä kuumuusöljykeitin. Hanki suuria perunoita ranskalaisten pussien sijasta, jos aiot tehdä omia perunoita. Jos sinulla ei ole rasvakeittokoria ja öljylevyä, voit käyttää myös kattilaa, ruostumatonta pihdiä ja siivilää. Laita ranskalaiset pakastimeen, jos et käytä niitä heti ostamisen jälkeen kaupasta.
Valmista ranskalaiset. Hanki ranskalaisten pussi pakastimeen ja jätä muutamaksi minuutiksi, jotta ne eivät jäädy, kun kypsennät niitä. Jos käytät tuoreita perunoita, kuori ne ja leikkaa molemmat päät, jotta ne ovat tasaisia. Leikkaa nämä puolikkaiksi ja leikkaa sitten nauhoiksi ranskalaisille. Hanki kulho ja täytä tämä kylmällä vedellä. Laita leikkaamasi perunat kulhoon, jotta ne eivät muutu ruskeaksi leikkaamalla loput perunat.
Kypsennä ranskalaisia perunoita paistinpannussa. Lisää öljyä rasvakeittimeen ja aseta lämpö 375 asteeseen. Laita perunoita paistokoriin. Älä ylikuormita, joten perunat kypsyvät hyvin. Laita paistokori rasvakeittimeen perunoiden kypsentämiseksi. Kun odotat perunoiden kypsymistä, hanki tarjoilukulho tai -lautanen ja vuoraa pergamenttipaperilla tai paperipyyhkeellä. Paperi imee ylimääräisen öljyn perunoista. Kun perunat ovat kullanruskeita, nosta paistokori ja anna ylimääräisen öljyn tippua takaisin rasvakeittimeen ja laita ne sitten tarjoilulevylle tai kulhoon. Keitä loput perunat.
Keitä perunoita potin avulla. Jos sinulla ei ole paistokoria ja öljylevyä, hanki kattila ja laita öljyä paistamiseen. Käännä liesi korkealle lämmölle öljyn lämmittämiseksi. Kun öljy on kuumaa, laita pannulle perunoita. Ole varovainen tätä tehdessäsi, jotta estät kuuman öljyn roiskumisen sinulle. Älä ylikuormita kattilaa ranskalaisilla. Kypsennä perunoita erissä varmistaaksesi, että ne kypsennetään oikein. Jos perunat ovat kypsennettyjä, käytä ruostumattomia pihtejä perunoiden saamiseksi ja tyhjennä ylimääräinen öljy ruostumattomalla siivilällä. Älä käytä muovisia pihtejä ja siivilöitä, koska ne sulavat kuumalla öljyllä. Laita keitetyt perunat vuorattuun lautaselle tai kulhoon.
Ripottele ranskalaiset suolalla ja tarjoile lisukkeena ateriallesi tai tarjoile tätä välipala-aikaan. Valmista ketsuppi tai majoneesikastike, jotta niistä tulee vielä herkullisempia.
