Kanan Caesar-salaatti on yksi vanhimmista alkupaloista illalliselle tai lounaalle, mutta sitä pidetään edelleen erittäin arvostettuna tähän päivään asti. Kanan Caesar-salaatti on edullinen, se on erittäin helppo valmistaa ja se on terveellinen ruokalaji, josta voi nauttia koko perhe. Näin voit tehdä sellaisen.
Valmista ainesosat. Ensinnäkin sinun on hankittava ainesosat, joita käytetään salaattiin. Tarvitset noin puoli kuppia Caesar-kastiketta, kolme täyttä kuppia kanaa, noin 8-10 kuppia romanisalaattia, puoli kuppia sipulia, puoli kuppi krutonkeja, kaksi rkl parmesanijuustoa ja kaksi kokonaista tomaattia. Kana on höyrytettävä noin 20 minuuttia, kun taas sipulit ja tomaatit on viipaloitava ohuiksi. Voit myös lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan myöhemmin.
Mausta kana. Nyt kun sinulla on kaikki ainesosat yhdessä, seuraava askel on maustaa kana, jonka voit tehdä ottamalla puoli kuppia kastiketta ja käyttämällä sitä kastamaan kana kokonaan. Kun kana on täysin päällystetty, ota piippaa ja käytä sitä kanan peittämiseen. Anna kanan imeä salaattikastike jättämällä se puhtaalle astialle noin viidentoista minuutiksi. Tämän ajan kuluttua ota kana ja leikkaa se pieniksi puremakokoisiksi kuutioiksi, jotta kanaa on helppo syödä.
Heitä muut aineosat. Viidentoista minuutin kuluttua kanan olisi pitänyt jo imeä kohtuullinen määrä salaattikastiketta. Tässä vaiheessa voit yhdistää salaatin, tomaatit, sipulin ja krutonit. Sekoita hyvin suurella, puisella lastalla ja lisää sitten pisara oliiviöljyä ja lisää Caesar-salaattikastiketta. Lisää lopuksi parmesanijuustoa kanan Caesar-salaatin täytteeksi.
Palvella. Tarjoile salaattia yksinkertaisesti siirtämällä koko sisältö isoon kulhoon ja lisäämällä iso haarukka, jolla ihmiset voivat siirtää salaatin lautasilleen. Ruokalaji on paras, kun sitä tarjoillaan alkupalana. Voit myös tarjoilla salaattia valkoviinin kanssa, joka täydentää astian makua ja makua. Salaatti voidaan myös valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa useita tunteja
Muunnelmat. Kokeile myös kokeilla salaatin ainesosia. Voit esimerkiksi lisätä joskus muita juustotyyppejä sen sijaan, että vain tarttuisit parmesanjuustoon. Tai voit myös yrittää lisätä ripaus valkoviiniä salaattiin, jotta se lisää erillisen, rikkaan maun salaattiin. Sinun tulisi myös kokeilla muun tyyppisiä vihreitä, kuten lisäämällä vesikrassi sen sijaan, että rajoittaisit itsesi romanisalaattiin. Voit myös korvata kanan sianlihalla tai kalafileeviipaleilla.
Olipa sitten illallinen tai lounas perheen tai ystävien kanssa, sinun pitäisi pystyä lyömään tämä herkullinen Caesar-kana-salaatti vain muutamassa minuutissa.