Vaihe 3: Sekoita sekoitusastiassa kuiva-aineet: leivinjauhe, suola, jauhot.
Rusinaleseiden muffinit ovat osa terveellistä aamiaista, joka antaa sinulle voimaa ja energiaa koko päiväksi!
Myymälästä ostetut rusina-leseiden muffinit
Rusina-leseiden muffinit ovat hyviä kuidun ja hiilihydraattien lähteitä, ja ne ovat melko monipuolisia osana aamiaista tai välipalana matkan varrella. Kaupassa ostetut rusina-leseiden muffinit voivat olla melko kalliita, eikä sinulla ole hallintaa niiden ainesosista. Parasta on tehdä oma!
Tässä on useita reseptejä herkullisille rusinaleiden muffineille:
Resepti 1: vilja
1,25 kuppi jauhoja
1 kuppi rasvaton maito
1,25 kuppi omenakastiketta
0,33 kuppia kuivattuja aprikooseja
2 kuppia muroja
Kanelisokeri
1 muna
1 rkl leivinjauhetta
2 rkl margariinia
0,33 kuppia ruskeaa sokeria
0,25 tl suolaa
Vaihe 1: Kuumenna uuni 400 asteeseen.
Vaihe 2: Voita muna. Pilko aprikoosit ja sulata margariini.
Vaihe 3: Sekoita sekoitusastiassa kuiva-aineet: leivinjauhe, suola, jauhot
Vaihe 4: Kaada maito ja lisää vilja erilliseen sekoitusastiaan ja aseta se noin 3 minuutiksi.
Vaihe 5: Lisää muna, margariini, sokeri ja omenakastike kulhoon maidon kanssa.
Vaihe 6: Lisää hienonnetut aprikoosit kuiviin ainesosiin ja sekoita ne.
Vaihe 7: Luo kuivaan ainesosakulmaan keskelle kraatteri ja kaada siihen vaiheessa 5 tekemäsi märkäainekulhon sisältö. Sekoita hyvin taikinan valmistamiseksi. Sekoita hyvin, kunnes saat taikinaan tasaisen sakeuden.
Vaihe 8: Kaada taikina muffinssipannuun. Voit lisätä kanelisokerin ennen muffinien paistamista.
Vaihe 9: Paista kullanruskeaksi.
Vaihe 3: Sekoita sekoitusastiassa kuiva-aineosat keskenään: leivinjauhe, suola, jauhot, sokeri.
Vaihe 3: Sekoita sekoitusastiassa kuiva-aineosat keskenään: leivinjauhe, suola, jauhot, sokeri
Vaihe 4: Kaada maito erilliseen sekoitusastiaan ja lisää kurpitsamauste, vanilja ja kirnupiimä
Vaihe 5: Lisää muna, margariini, ruskea sokeri ja rusina kulhoon märkien ainesosien kanssa.
Vaihe 6: Tee kuiva-aineen kulhoon kraatteri ainesosien keskelle ja kaada vaiheessa 5 valmistetun märän ainesosakulhon sisältö. Sekoita hyvin taikinan valmistamiseksi. Varmista, että taikinaan tulee tasainen sakeus. Jatka sekoittamista, kunnes kaikki kokkareet ovat poissa.
Vaihe 7: Aseta taikina jääkaappiin, jotta se jäähtyy.
Vaihe 8: Ota muffinssipannu ja harjaa se voilla, jotta taikina ei tartu leivontaan.
Vaihe 9: Kaada taikina muffinssipannuun.
Vaihe 10: Paista uunissa noin 425 asteessa 20-30 minuuttia tai kunnes se muuttuu kullanruskeaksi.
Tuoretta kahvia
Aseta paistamisen jälkeen muffinit jäähtymään noin 5 minuutiksi ennen tarjoilua kupin kanssa juuri valmistettua kahvia, kuumaa suklaata tai lasillista kylmää maitoa.
