Aamun aloittaminen hyvällä aamiaisella antaa todella sävyn loppupäivälle. Yksi suosituimmista aamiaisruokista on vohveleita. Itse asiassa vohveleita valmistettiin jo 1300-luvulla. Näinä päivinä vohveleita valmistettiin pitämällä kahta valurautalevyä avoimen tulen päällä. Outo grafiikoita valurauta levyt luotu ristiin rastiin kuvioita, jotka ovat tunnettuja vohveleita. Nykyään vohveleita valmistetaan vohveliraudalla, joka on sähkökäyttöinen. Mutta tiesitkö, että voit silti tehdä vohveleita ilman vohvelirautaa? Alla on ohjeita siitä, miten tehdä herkullisia kotitekoisia vohveleita ilman vohvelirautaa.
Hanki ainekset. Vohvelin valmistamiseksi muista ostaa kaikki tarvitsemasi ainesosat ja työkalut. Valmista yksi laatikko vohveliseosta, muna, 2 rkl öljyä, maitoa, sekoituskulho, mittakupit, lankavissi ja voileipäpuristin. Voit hankkia nämä päivittäistavarakaupasta, ja sinulla on jo todennäköisesti voileipäpuristin, joten sinun ei tarvitse olla ongelma löytää nämä asiat.
Yhdistä ainesosat. Ota iso muna kulhoon yksi muna ja sekoita se 1 ja 0,25 kupilliseen pannukakku- tai vohveliseosta. Roiskuta kuppi maitoa ja kaksi ruokalusikallista öljyä. Hanki lankavispilä ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Varmista, että ainesosat muodostavat kermaisen koostumuksen.
Valmista voileipärauta. Esilämmitä voileipärauta ja ota pari tippaa öljyä ja päällystä voileipärauta kevyesti öljyllä. Tämä estää vohvelia tarttumasta voileipäraudaan antaen sille tarttumattoman tekstuurin.
Ota 0,25 kuppi vohveleista. Kaada kuppi hitaasti voileipäraudan päälle. Sulje yläosa ja anna vohvelin kypsyä muutaman minuutin ajan tai kunnes vohveli on kaunis kullanruskea. Voit odottaa noin 2–5 minuuttia vohvelien keittämiseen. Saatat joutua avaamaan voileipäpuristimen useita kertoja tarkistaaksesi, vohvelit palavatko. Voit tehdä niin 2 minuutin kuluttua, mutta pidä avaamasta voileipäpuristinta koko ajan.
Tarjoile vohveleita lämpimästi. Heti kun huomaat vohveleiden kypsymisen, poista voileipäpuristimesta varovasti. Ole varovainen tätä tehdessäsi, koska voileipäpuristin on erittäin kuuma. Ripottele vohveleita vaahterasiirapilla voipatsaan yli ja tarjoile. Voit myös tarjoilla vohveleita tuoreiden hedelmien tai kermavaahdon kanssa vielä lämpimänä.
Voileipäpuristetuilla vohveleillasi ei ehkä ole samoja kuvioita kuin tavallisella vohvelilla, mutta sillä on sama rakenne ja maku. Vohveleiden valmistaminen voileipäpuristimesta antaa varmasti viehättävän vivahteen vohveleillesi uhraamatta vohvelien tunnetta ja makua. Kotitekoisen maun ylimääräisen tunnelman vuoksi voit jopa tehdä oman kermavaahdon. Joskus ruoan tekeminen tyhjästä on loistava tapa saada parhaat maistelevat vohvelit. Jos haluat todella mennä koko matkan, voit jopa luoda vohvelitaikinan itse, ilman kaupasta ostettua vohveliseosta.